mahlad

Kes meist ei oleks kuulnud värskete mahlade kasulikkusest ja kes ei naudiks nende suurepärast maitset. Kuid on ka palju neid, kes ei tea, mil moel seda kasulikku võlujooki kodus valmistada. Selleks läheb teil vaja spetsiaalset seadet – mahlapressi, mis võimaldab puuviljadest, köögiviljadest või teistest maitsvatest saadustest mugavalt ja kiirelt endale tervislik mahl pressida. Mahlapresside valik on üsna lai, mistõttu võiksite hoolikalt läbi mõelda, milline mahlapress endale valida. Oleme välja toonud põhikriteeriumid, millele mahlapressi valima asudes tähelepanu pöörata. Mille poolest erineb aeglane mahlapress tavalisest mahlapressist? Mahlapressi valima asudes on pea kõige olulisem arvestada selle tüübiga – tüübist sõltub nii seadme kasutusvõimalus kui ka selle tähtsamad omadused. Kõige sagedamini võrreldakse omavahel tsentrifugaalseid ja aeglaseid mahlapresse, kuid arutleme ka teiste mahlapresside tüüpide üle. Aeglane mahlapress Lühidalt võiks aeglast mahlapressi kirjeldada järgmiselt – tegemist on seadmega, mis surub külmpressimise ajal vilja kokku, eraldades sel moel mahla. Aeglased mahlapressid üllatavad teid järgmiste eelistega: Rohkem vitamiine ja toitaineid. Seda tüüpi mahlapressid töötavad aeglasemalt ja "jahedamalt", mis tähendab, et joogis säilib suuremal hulgal kasulikke aineid. Lisaks võivad aeglaselt pressitud mahlas sisalduvad ensüümid joogi sees säilida kuni umbes kolm päeva. Võimalus suuremal hulgal mahla pressida. Madal müratase. Sobib suurepäraselt lehtköögiviljade, ürtide, idude ja muudest sarnastest viljadest mahla pressimiseks. Kui olete roheliste smuutide fänn, armute aeglasesse mahlapressi esimesest silmapilgust. Siiski peaksite olema teadlik ka järgmistest puudustest: Aeglasem protsess. Nagu nimigi ütleb, teeb aeglane mahlapress oma tööd veidi aeglasemalt. Lisaks on mõnel juhul vajalik suuremad viljad veidi väiksemaks hakkida. Krõbedam hind. Kuigi see ei ole kindel reegel, siis maksavad seda tüüpi seadmed enamasti veidi rohkem – sellegipoolest on võimalik aeglane mahlapress mõne soodusmüügi või kampaania ajal tunduvalt mõistlikuma hinnaga soetada. Jookides võib sisalduda veidi rohkem viljaliha. Ent mahl enamasti ei settu ning valmib ilma vahuta. Tsentrifugaalne mahlapress Tsentrifugaalne mahlapress on paljude mahlasõprade jaoks üks levinumaid valikuid. Nende tööpõhimõte on väga lihtne: tera jahvatab viljad kiiresti, pressib need läbi sõela ja tsentrifugaaljõud eraldab vedeliku viljaliha massist. Selle tulemusena on meil võimalus nautida järgmisi eeliseid: Tõhusus. Eespool käsitletud mahlapressiga võrreldes töötavad tsentrifugaalsed seadmed oluliselt kiiremini ja enamasti ei ole tarvis vilju eelnevalt tükeldada. Mahl ilma viljalihata. Äärmiselt atraktiivne hind. Kuigi nende hind sõltub konkreetsetest võimalustest, on seda tüüpi seadmed võimalik soetada oluliselt soodsama hinnaga. Võimalik kohandada mitmesuguste puu- ja köögiviljade pressimiseks. Siiski tuleb meeles pidada, et tsentrifugaalne mahlapress ei sobi ürtide ja marjade pressimiseks. Välja tuleb tuua ka järgmised puudused: Suurem müra. Erinevalt aeglasest mahlapressist töötavad tsentrifugaalsed mahlapressid märksa valjemini, nii et kui plaanite mahla pressida laste uneajal, siis tõenäoliselt ei õnnestu see ilma neid üles äratamata. Väiksem hulk mahla. Joogid pole nii toitvad. Suur kiirus ja kuumus hävitavad suurema osa kasulikest ensüümidest. Lisaks on tsentrifugaalselt pressitud mahlad kihilisemad ja neile moodustub sageli vahukiht. Teist tüüpi mahlapressid Mahlapressi valimisel tuleks tähelepanu pöörata ka asjaolule, et leidub veel kaht tüüpi seadmeid. Käsitsi toimivad pressid ei tarbi elektrit ega tekita müra ning nende abil on võimalik mahla pressida nii ürtidest kui ka erinevatest puu- ja köögiviljadest. Tõsi, kogu töö tuleb sooritada omal jõul, mistõttu võib protsess veidi enam aega nõuda. Veel on eraldi tsitrusviljade jaoks mõeldud mahlapress, mis nagu nimigi ütleb, on ainult tsitruste pressimiseks. Nende hind on piisavalt soodne ja seda tüüpi seadet on ka lihtne kasutada. Teil pole tarvis teha muud, kui tsitrused pooleks lõigata ja korralikult pöörleva otsiku peale vajutada. Kui soovite aga lisaks tsitruse mahladele nautida ka teist tüüpi mahlu, tuleb endale soetada teist tüüpi mahlapress. Mahlapresside kõige olulisemad omadused Parima mahlapressi valimiseks peaksite tähelepanu pöörama ka järgmistele nüanssidele: Mahutavus. Antud juhul on kõik väga selge: mida suurem mahutavus, seda rohkem mahla on võimalik korraga pressida. Seetõttu tuleb suuremal perel soetada suurema mahutiga seade, üksikutel on võimalik aga tunduvalt väiksem seade valida. Võimsus. Mida suurem võimsus, seda lihtsam on seadmel kõvemate viljadega toime tulla. Optimaalne võimsus ulatub tavaliselt 400 – 700 W-ni, kuid kui plaanite mahla pressida kõvematest puu- või köögiviljadest, võite vajada ka 1100–1200 W seadet. Mootori pöörlemiskiirus. Mida suurem kiirus, seda rohkem vedelikku välja pressitakse. Kui pressite aga enamasti mahlaseid vilju, võite piirduda madalama kiirusega – mõnel mudelil on võimalik kiirust ka reguleerida. Müra. Sõltub seadme tüübist, võimsusest ja konkreetsest disainist. Kui seadme vaikne töö on teie jaoks äärmiselt tähtis, tasub tähelepanu pöörata konkreetse seadme detsibellidele. Disain. Mahlapresse on erinevas stiilis ja värvitoonis – kui paigutate seadme nähtavasse kohta, siis veenduge, et selle disain oleks kooskõlas köögi üldise interjööriga. Veel mahlapresside eeliseid Mahlapressidel võib olla ka täiendavaid eeliseid, mis muudavad töö veelgi sujuvamaks. Eelkõige tasub seadme juures märgata järgmisi võimalusi: Klaasist anum. Kui anum on klaasist, näete, kui palju mahla olete jõudnud valmistada. Mõnele mudelile on märgitud ka mahuühikud. Pikem juhe. Detail, mis muudab seadme jaoks koha leidmise palju lihtsamaks. Pidage silmas ka seda, kas juhet on võimalik kuhugi kokku kerida: see tagab korrastatud kodu ka siis, kui te seadet parasjagu ei kasuta. Lihtne hooldada. Mida vähem on mahlapressil pestavaid osi, seda lihtsam on seadet hooldada. Mõnda mahlapressi on võimalik pesta koguni nõudepesumasinas, mis hõlbustab suuresti selle hooldamist. Pärast kõigi loetletud aspektide läbimõtlemist on otsuse langetamine märksa lihtsam. Mahlapresside valik on äärmiselt lai, mistõttu tasub esmalt oma soovid ja vajadused põhjalikult läbi mõelda. Kui armastad ka tervislikke smuutisi, siis uuri, mida põnevat ja kasulikku ühe maitsva smuuti sisse lisada!

Puhas ja naturaalsetest komponentidest tehtud mahl teeb kõhule pai ja täidab organismi vajalike vitamiinidega. Poemahladega ei tea me kunagi päris täpselt, mida mahlapakk- või pudel sisaldab, ent omal käel valmistatud mahlajoogiga seda küsimust ei ole - värskendav ja kosutav sisu on ju valmistaja enda määrata. Smuutide tegemine on kodudes aina levinum viis valmistada kerge vaevaga kasulik vahepala. Mahlategu ei ole sellest keerulisem, pigem vastupidi, mistõttu tasub igal juhul retsepte katsetada ja julgelt erinevate kombinatsioonidega eksperimenteerida. Mahlajoogi valmistamisel on kõige olulisem abimees mahlapress. Kes soovib, võib lisaks kasutada blenderit, et oleks mugav erinevad ained omavahel korralikult läbi segada ja vajadusel osa komponente püreerida. Niisama segamiseks aitab ka tavalisest mikserist. Alljärgnevalt toome ära mõned eriti mõnusa mekiga mahlajoogi retseptid, mida kodus kindlasti järgi proovida tasub! Õuna-sidruni mahl Õunad on head suured mahlased puuviljad, mistõttu kasutatakse neid paljudes mahlajookides põhikomponendina. Kui tahad kodus tavalise õunamahla asemel midagi erilisemat, siis pressi kaks keskmise suurusega õuna ja kooritud sidrun mahlaks. Vala saadud mahl ja tühjaks pressitud sidruni kestad blenderisse. Lisa kolm varrega sellerit, kaks kooritud porgandit ja mõned tükid peterselli ning peenesta kõik korralikult ära. Vitamiinilaks missugune! Kurgi, õuna ja pirni trio Pista mahlapressi üksteise järel kooritud kurk, õun ja pirn. Saadud mahla sekka sega mõned peenestatud sellerilehe tükid. Tulemuseks on antioksüdantidest pakatav ja maitsev mahl. Paljast sellerit ei taha ju keegi süüa, kuid kombinatsioonis mahlase kurgi ning magusa õuna ja pirniga säilitab seller oma kasulikud omadused maitstes samal ajal ka hästi. Mahl mangost ja ingverist Mango on üks ääretult tänuväärne vili - see on meeldiva maitsega, ilusat kollast värvi viljalihaga ning väga mahlane. Mangol on ka mitmeid tervisele kasulikke omadusi: mango alandab kolesterooli taset, tugevdab immuunsüsteemi ja parandab seedimist. Ühe eriti lihtsa mahlajoogi saad nii, kui pistad mahlapressi kooritud mango ja pisikese tüki kooritud ingverit. Magususe lisamiseks võid mahlale lisada teelusikajagu mett.  Ananassi-banaani jook See toitaine- ja vitamiinirikas mahlajook turgutab hästi keha ja vaimu, sest sisaldab palju kasulikke antioksüdante. Tee nii: koori ananass ja lõigu tükkideks. Pista ananassikuubikud mahlapressi. Koori kaks banaani ja pressi banaanid kahvliga pehmeks pudruks. Vala ananassimahl, banaanipuder ja kaheksa lehtkapsa lehte blenderisse ning püreeri. Tarvita valminud vitamiinipomm kohe ära, külmikus hoides minetab jook oma ilusa värvitooni ja kasulikke omadusi.   Erkoranž mahlajook See siidise tekstuuriga C- ja A-vitamiinidega laetud rüübe on nii ilusat säravoranži värvi, et lausa kutsub jooma. Kannutäie mahlajoogi tegemiseks läheb vaja kaht keskmise suurusega õuna, kuus keskmise suurusega kooritud porgandit, mõned kooritud ananassiviilud ja üks kooritud maguskartul ehk bataat. Pane kõik viljad mahlapressi, seejärel blenderda mahlasid ca kaks minutit. Serveeri jooki jääkuubikutega. Kookose-arbuusi hõrgutis Kui tunned, et energiat napib ja jõuvarud on otsakorral, siis tee endale üks toniseeriv kookose-arbuusi jook. See laeb sind C-vitamiiniga ja aitab väsimusest võitu saada. Lase mahlapressist läbi viis suurt kooreta arbuusiviilu. Seemneid ei ole vaja eelnevalt eemaldada, mahlapress peenestab need kenasti ära. Seejärel sega arbuusimahla sisse ca kaks tassitäit naturaalset kookospiima, mikserda korralikult läbi ja lisa kaheksa värsket mündilehte. Kui soovid, võid joogi hulka lisada peotäie purustatud jääd. Valmis jooki serveeri paari terve mündilehega.

Kui vererõhk jätta hooletusse, võib see põhjustada sarnaseid tüsistusi nagu südamehaigused ja insult. Üks meetod kõrge vererõhu vastu võitlemiseks on enda toitumise muutmine. Vererõhusõbralik toitumine võib aidata teie vererõhku tervislikult ravida ilma ravimite põhjustatud kõrvaltoimeteta. Lisaks kindlatele toitudele, mis võivad aidata teie vererõhku langetada, on abi ka teatud tüüpi jookidest. Üks selline jook on mahl. Mida on vaja mahlade tegemiseks? Peamiselt ainult ühte asja: mahlapress. Kui olete teinud piisavalt eeltööd, millist mahlapressi valida ja kas elektriline mahlapress on parem kui mehaaniline, võib värskete mahlade valmistamine kodus olla lõbus ja lihtne, eriti siis, kui teil on olemas mõned retseptid. Alustamiseks leidke suurema veesisaldusega puu- ja köögiviljad, nagu ananassid, marjad, õunad, seller, porgand ja ingver. Mida suurem on veesisaldus, seda lihtsam on puu- või köögivilja teie mahlapressist läbi lasta ja tulemuseks on puhas, maitsekas mahl. Sellised koostisosad nagu peet, spinat, lehtkapsas ja tomat annavad ka suurepäraseid mahla lisandeid, olles samas ülimalt kasulikud ka kõrge vererõhu langetamisel. Immuunsust tugevdava mahla jaoks on kohustuslik koostisosa ingver - see mitte ainult ei lisa maitset, vaid vähendab lihasvalusid ja põletikke, reguleerib veresuhkrut ja aitab seedimist.  Varuge oma lemmikuid puu- ja köögivilju ning alustage oma mahlade teekonda järgneva viie retseptiga, et võidelda kõrge vererõhuga. Roheline mahl See rohelise mahla retsept sisaldab endas lehtkapsast, kurke, sellerit, sidrunit, ingverit ja õunu! Puuviljadest ja köögiviljadest täidetud mahl on tervislik ja maitsev! Koostisosad: 1 jämedalt hakitud lehtkapsas 1 suur sidrun kooritud ja neljaks sektoriks lõigatud 1 kooritud ingver kooritud 1 suur kurk, mis on lõigatud pikkadeks ribadeks 2 suurt puhastatud ja viilutatud õuna 4 tervet sellerivart Valmistamine: Pese ja valmista viljad mahlapressi jaoks ette Lisa viljad mahlapressi loetletud järjekorras. Kurna läbi sõela (kui teile ei meeldi viljaliha). Joo kohe peale valmimist ja naudi! Seda mahla on võimalik säilitada kuni 24 tundi peale valmistamist, kuid soovituslik on mahl ära juua värskelt peale valmistamist, nii on see kõige parem. Peedi-porgandi-ananassi-apelsini mahl See värskendav ja ülimagus mahla retsept on täis A- ja C-vitamiine, mis tagavad kauni naha ja terve immuunsüsteemi. Koostisosad: 1 suur või 2 väikest kooritud peeti  4 suurt porgandit Pool ananassi koos südamikuga 2 keskmist kooritud ja seemneteta apelsini Valmistamine: Lõigake koostisosad väiksemateks tükkideks, et mahlapress nendega hakkama saaks. Pressi kõik koostisosad mahlapressist läbi. Joo koheselt. See on väga magus mahl. Võite sellele retseptile lisada ka gaseeritud vett, mis soovi korral aitab mahla lahjendada. Samuti võite lisada ka ingverit. Hea seedimise sellerimahl Seedimise parandamiseks mõeldud kodune mahl, mis on valmistatud sellerist, kurgist, apelsinist ja sidrunist. See võimsalt toitev sellerimahl sobib suurepäraselt seedetasakaalu taastamiseks ja haiguste ennetamiseks. Koostisosad: 2 sellerit  2 suurt kurki  1 suur apelsin  1/2 sidrunit Valmistamine: Leotage kõiki koostisosi 15 minutit õunasiidri äädika ja veega vannis. (Köögiviljade leotamisel kasutage umbes 1/2 tassi siidriäädikat 1 liitri vee kohta) Laske kõik koostisosad mahlapressist läbi. Kurna mahl viljalihast eemaldamiseks läbi peene sõela. Jooge kohe või säilitage õhukindlas purgis külmkapis kuni 5 päeva. Troopiline porgandimahl Lihtsalt valmiv troopilisi maitseid täis tervislik mahl. Valmistamiseks saate kasutada tavalist blendrit. Koostisosad: 1 porgand 1 mango, vahet pole, kas värske või külmutatud (külmutatud lisab sellele mahlale magusust ja kreemisemat tekstuuri) 1 ananass, sobib nii värske kui ka külmutatud ananass, mis lisab hapukust, et mahl ei muutuks liiga magusaks 1 ingver, mis lisab sellele mahlale särtsu Valmistamine: Tükeldage koostisosad. Pange koostisosad blenderisse ja valmistage segu Kurna mahl läbi sõela, kui soovite juua seda ilma viljalihata.  Nautige valminud mahla! Arbuusimahl Värskendavat, looduslikult magusat arbuusimahla on nii lihtne valmistada. Valminud mahla hulk varieerub sõltuvalt teie arbuusi suurusest. Mida suurema arbuusi ostate, seda rohkem sellest mahla saate. Koostisosad: 1 magus arbuus 1 laim Valmistamine: Lõika arbuus pooleks.  Tõsta suure lusika abil arbuusi tükid blenderisse. Visake koor ära. Segage arbuusi seni, kuni see on täielikult ühtlaseks vedelaks massiks muutunud. See ei tohiks kesta kauem kui minut. Lisamaitse saamiseks pigistage blenderisse ühe väikese laimi mahl ja segage veel mõned sekundid. Kui valminud mahlas on palju viljaliha või seemneid, siis valage segu läbi peene sõela kannu. Kui ei, siis võite selle valada otse jääga täidetud klaasidesse.  Arbuusimahl säilib külmkapis kaanega kaetud anumas kuni 4 päeva. Mahl eraldub aja jooksul, seega enne joomist segage see uuesti lusikaga läbi. Kui soovite huvitavaid viise, kuidas enda puu- ja juurvilju kasutada, siis siin on veel kuus lihtsat ja tervislikku mahlaretsepti.