Kasulikud nõuanded

6 lihtsat ja tervislikku mahlaretsepti

18.09.2020
erinevatest puuviljadest ja marjadest tehtud mahlad

Puhas ja naturaalsetest komponentidest tehtud mahl teeb kõhule pai ja täidab organismi vajalike vitamiinidega. Poemahladega ei tea me kunagi päris täpselt, mida mahlapakk- või pudel sisaldab, ent omal käel valmistatud mahlajoogiga seda küsimust ei ole - värskendav ja kosutav sisu on ju valmistaja enda määrata.

Smuutide tegemine on kodudes aina levinum viis valmistada kerge vaevaga kasulik vahepala. Mahlategu ei ole sellest keerulisem, pigem vastupidi, mistõttu tasub igal juhul retsepte katsetada ja julgelt erinevate kombinatsioonidega eksperimenteerida. Mahlajoogi valmistamisel on kõige olulisem abimees mahlapress. Kes soovib, võib lisaks kasutada blenderit, et oleks mugav erinevad ained omavahel korralikult läbi segada ja vajadusel osa komponente püreerida. Niisama segamiseks aitab ka tavalisest mikserist.


Alljärgnevalt toome ära mõned eriti mõnusa mekiga mahlajoogi retseptid, mida kodus kindlasti järgi proovida tasub!

Õuna-sidruni mahl

Õunad on head suured mahlased puuviljad, mistõttu kasutatakse neid paljudes mahlajookides põhikomponendina. Kui tahad kodus tavalise õunamahla asemel midagi erilisemat, siis pressi kaks keskmise suurusega õuna ja kooritud sidrun mahlaks. Vala saadud mahl ja tühjaks pressitud sidruni kestad blenderisse. Lisa kolm varrega sellerit, kaks kooritud porgandit ja mõned tükid peterselli ning peenesta kõik korralikult ära. Vitamiinilaks missugune!

õuna-sidruni mahl

Kurgi, õuna ja pirni trio

Pista mahlapressi üksteise järel kooritud kurk, õun ja pirn. Saadud mahla sekka sega mõned peenestatud sellerilehe tükid. Tulemuseks on antioksüdantidest pakatav ja maitsev mahl. Paljast sellerit ei taha ju keegi süüa, kuid kombinatsioonis mahlase kurgi ning magusa õuna ja pirniga säilitab seller oma kasulikud omadused maitstes samal ajal ka hästi.

kurgi-õuna-pirni mahl

Mahl mangost ja ingverist

Mango on üks ääretult tänuväärne vili - see on meeldiva maitsega, ilusat kollast värvi viljalihaga ning väga mahlane. Mangol on ka mitmeid tervisele kasulikke omadusi: mango alandab kolesterooli taset, tugevdab immuunsüsteemi ja parandab seedimist. Ühe eriti lihtsa mahlajoogi saad nii, kui pistad mahlapressi kooritud mango ja pisikese tüki kooritud ingverit. Magususe lisamiseks võid mahlale lisada teelusikajagu mett. 

mango-ingveri mahl

Ananassi-banaani jook

See toitaine- ja vitamiinirikas mahlajook turgutab hästi keha ja vaimu, sest sisaldab palju kasulikke antioksüdante. Tee nii: koori ananass ja lõigu tükkideks. Pista ananassikuubikud mahlapressi. Koori kaks banaani ja pressi banaanid kahvliga pehmeks pudruks. Vala ananassimahl, banaanipuder ja kaheksa lehtkapsa lehte blenderisse ning püreeri. Tarvita valminud vitamiinipomm kohe ära, külmikus hoides minetab jook oma ilusa värvitooni ja kasulikke omadusi.  

ananassi-banaani mahl

Erkoranž mahlajook

See siidise tekstuuriga C- ja A-vitamiinidega laetud rüübe on nii ilusat säravoranži värvi, et lausa kutsub jooma. Kannutäie mahlajoogi tegemiseks läheb vaja kaht keskmise suurusega õuna, kuus keskmise suurusega kooritud porgandit, mõned kooritud ananassiviilud ja üks kooritud maguskartul ehk bataat. Pane kõik viljad mahlapressi, seejärel blenderda mahlasid ca kaks minutit. Serveeri jooki jääkuubikutega.

tervislik oranz mahl

Kookose-arbuusi hõrgutis

Kui tunned, et energiat napib ja jõuvarud on otsakorral, siis tee endale üks toniseeriv kookose-arbuusi jook. See laeb sind C-vitamiiniga ja aitab väsimusest võitu saada. Lase mahlapressist läbi viis suurt kooreta arbuusiviilu. Seemneid ei ole vaja eelnevalt eemaldada, mahlapress peenestab need kenasti ära.

arbuusi-kookose jook

Seejärel sega arbuusimahla sisse ca kaks tassitäit naturaalset kookospiima, mikserda korralikult läbi ja lisa kaheksa värsket mündilehte. Kui soovid, võid joogi hulka lisada peotäie purustatud jääd. Valmis jooki serveeri paari terve mündilehega.


Kuidas hindate seda postitust?