North African Cookery

(0) | Küsimused ja vastused (0)

Täpsustused:

Autor:	Arto der Haroutunian
Lehekülgede arv:	384
Ilmumisaasta:	2023
Kauba ID:	16986834

Lisainfo

36⁵⁵ €

Müüja: Bookstore Krisostomos 4.9

Lisa korvi

Sinu linn

Omniva pakiautomaat

11. aprillist

0⁰⁰ €

SmartPosti pakiautomaat

11. aprillist

0⁰⁰ €

Postkontor

11. aprillist

0⁰⁰ €

Kuller

11. aprillist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

Omniva pakiautomaat

11. aprillist

0⁰⁰ €

SmartPosti pakiautomaat

11. aprillist

0⁰⁰ €

Postkontor

11. aprillist

0⁰⁰ €

Kuller

11. aprillist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

14-päevane tagastusvõimalus

Müüja: Bookstore Krisostomos 4.9

95% ostjatest soovitaks seda müüjat.

Teised on vaadanud

Toote kirjeldus: North African Cookery

Arto der Haroutunian takes the reader on a tour of the cuisines of Morocco, Algeria, Tunisia and Libya in this comprehensive guide to North African food. There are over 300 recipes for traditional dishes such as tagines, stews, soups, and salads using classic ingredients such as fiery spices, jewel-like dried fruits, lemons, and armfuls of fresh herbs. Simplicity is at the heart of the medina kitchen. The exotic fuses with the domestic to produce dishes that are highly flavored yet quick and easy to prepare. Vegetables are prepared in succulent and unusual ways while dishes such as chicken honey and onion couscous, and 'gazelle horns' filled with almonds, sugar and orange blossom water provide a feast for both the imagination and the palate. Tunisian cuisine is perhaps the hottest of the region-due in large part to the popularity of the fiery chilli paste, harissa. As well as a strong French influence, pasta is a passion in Tunisia. Morocco's great forte is its tagines and sauces-with meat and fish being cooked in one of four popular sauces. And Libya, although less gastronomically subtle than Tunisia and Morocco, excels in soups and patisserie. This collection represents the cooking of the region with refreshingly uncomplicated techniques, short lists of ingredients and the comforting, elemental flavors of various spices and seasonings. Recipes are easy to follow, and evoke the spicy, sumptuous flavors of the region. This culinary journey creates some of the world's most extraordinary gastronomic cultures. With a sumptuous range of dishes from simple street fare to elaborate banquet food, this book is a wonderful introduction to North African cookery flavored with a slice of history, an anecdote or a fable that brings this ‘land of the sunset' vividly to life.

Üldine tooteinfo: North African Cookery

Kauba ID:	16986834
Kategooria:	Retseptiraamatud
Tootepakendite arv:	1 tk.
Paki suurus ja kaal (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Kirjastus:	Grub Street Publishing
Raamatu keel:	Inglise keel
Tüüp:	Toit ja jook
Autor:	Arto der Haroutunian
Lehekülgede arv:	384
Ilmumisaasta:	2023

Lisainfo

Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.

Teata veast tootekirjelduses

Soovitatakse koos

Partnerite pakkumised

Reklaam