Language of Food: A Linguist Reads the Menu

(0) | Küsimused ja vastused (0)

Täpsustused:

Autor:	Dan Jurafsky
Lehekülgede arv:	256
Ilmumisaasta:	2015
Kauba ID:	19073058

Lisainfo

19⁵⁵ €

Müüja: Bookstore Krisostomos 4.9

Pakkumised teistelt müüjatelt (1):

25¹³ €

Lisa korvi

Sinu linn

Postkontor

17. aprillist

1⁹⁹ €

Omniva pakiautomaat

17. aprillist

2¹⁹ €

SmartPosti pakiautomaat

17. aprillist

2⁵⁹ €

Kuller

17. aprillist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

Postkontor

17. aprillist

1⁹⁹ €

Omniva pakiautomaat

17. aprillist

2¹⁹ €

SmartPosti pakiautomaat

17. aprillist

2⁵⁹ €

Kuller

17. aprillist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

Pakkumised teistelt müüjatelt

EasyShop

25¹³ €

Üksikasjalik teave müüjate kohta (1)

14-päevane tagastusvõimalus

Müüja: Bookstore Krisostomos 4.9

95% ostjatest soovitaks seda müüjat.

Teised on vaadanud

Toote kirjeldus: Language of Food: A Linguist Reads the Menu

A linguist delves into the world of food, describing the true meanings of descriptive words like “rich” and “crispy” when they appear on a menu and tracing how traditional and favorite dishes spread and changed through colonial shipping routes. 25,000 first printing.
2015 James Beard Award Nominee: Writing and Literature category“Eye-opening, insightful, and huge fun to read.”—Bee Wilson, author of Consider the Fork
Why do we eat toast for breakfast, and then toast to good health at dinner? What does the turkey we eat on Thanksgiving have to do with the country on the eastern Mediterranean? Can you figure out how much your dinner will cost by counting the words on the menu?In The Language of Food, Stanford University professor and MacArthur Fellow Dan Jurafsky peels away the mysteries from the foods we think we know. Thirteen chapters evoke the joy and discovery of reading a menu dotted with the sharp-eyed annotations of a linguist. Jurafsky points out the subtle meanings hidden in filler words like "rich" and "crispy," zeroes in on the metaphors and storytelling tropes we rely on in restaurant reviews, and charts a microuniverse of marketing language on the back of a bag of potato chips.The fascinating journey through The Language of Food uncovers a global atlas of culinary influences. With Jurafsky's insight, words like ketchup, macaron, and even salad become living fossils that contain the patterns of early global exploration that predate our modern fusion-filled world. From ancient recipes preserved in Sumerian song lyrics to colonial shipping routes that first connected East and West, Jurafsky paints a vibrant portrait of how our foods developed. A surprising history of culinary exchange—a sharing of ideas and culture as much as ingredients and flavors—lies just beneath the surface of our daily snacks, soups, and suppers.Engaging and informed, Jurafsky's unique study illuminates an extraordinary network of language, history, and food. The menu is yours to enjoy.

Üldine tooteinfo: Language of Food: A Linguist Reads the Menu

Kauba ID:	19073058
Kategooria:	Retseptiraamatud
Tootepakendite arv:	1 tk.
Paki suurus ja kaal (1):	0,02 x 0,14 x 0,21 m, 0,2 kg
Kirjastus:	WW Norton & Co
Raamatu keel:	Inglise keel
Tüüp:	Toit ja jook
Autor:	Dan Jurafsky
Lehekülgede arv:	256
Ilmumisaasta:	2015

Lisainfo

Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.

Teata veast tootekirjelduses

Soovitatakse koos

Partnerite pakkumised

Reklaam

Hinnangud ja arvustused (0)

Language of Food: A Linguist Reads the Menu

Jäta esimene arvustus!

Info ja reeglid

Toote hindamiseks pead olema sisse logitud ja toote Kaup24.ee e-poest eelnevalt ka ostnud.

Hinda toodet

Küsimused ja vastused (0)

Küsi toote kohta teistelt ostjatelt!

Info ja reeglid

Esita küsimus

Teie küsimus on edukalt saadetud. Sellele küsimusele vastatakse 3 tööpäeva jooksul

Kirjutage selle toote kohta küsimus

Küsimus peab olema vähemalt 10 tähemärki

Soovin olla kaasatud aruteludesse, mis käivad toodete kohta, mida olen ostnud

Esitada küsimus Tühista

Soovitame osta koos: Language of Food: A Linguist Reads the Menu

Reklaam

Pakkumised teistelt müüjatelt (1)

*Konkreetse Müüja pakkumiste suhtes kehtivad tingimused, mis on Müüja määranud antud kauba jaoks ja kogu kaubas sisalduva teabe (sealhulgas ka hinna) eest vastutab Müüja.

Müüja: EasyShop 4.4

(858 ostja hinnangud)

Omniva pakiautomaat

8. aprillist

0⁰⁰ €

Võimalikud tarneviisid

25¹³ €

Lisa korvi

Kasulikud nõuanded

03.11.2022