Rise of Yeast: How the sugar fungus shaped civilisation

(0) | Küsimused ja vastused (0)

Täpsustused:

Autor:	Nicholas P. Money
Lehekülgede arv:	224
Ilmumisaasta:	2018
Kauba ID:	17012904

Lisainfo

26¹⁰ €

Müüja: Bookstore Krisostomos 4.9

Pakkumised teistelt müüjatelt (1):

38⁶¹ €

Lisa korvi

Sinu linn

Omniva pakiautomaat

23. aprillist

0⁰⁰ €

SmartPosti pakiautomaat

23. aprillist

0⁰⁰ €

Postkontor

23. aprillist

0⁰⁰ €

Kuller

23. aprillist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

Omniva pakiautomaat

23. aprillist

0⁰⁰ €

SmartPosti pakiautomaat

23. aprillist

0⁰⁰ €

Postkontor

23. aprillist

0⁰⁰ €

Kuller

23. aprillist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

Pakkumised teistelt müüjatelt

EasyShop

38⁶¹ €

Üksikasjalik teave müüjate kohta (1)

14-päevane tagastusvõimalus

Müüja: Bookstore Krisostomos 4.9

95% ostjatest soovitaks seda müüjat.

Teised on vaadanud

Toote kirjeldus: Rise of Yeast: How the sugar fungus shaped civilisation

From breakfast toast to evening wine, yeast is the microscopic thing that we cannot live without. We knew what yeast did as an invisible brewer and baker long before we had a clue about the existence of microorganisms. Ten thousand years ago, our ancestors abandoned bush meat and wild fruit in favor of farming animals and cultivating grain. Leaving the forests and grasslands, our desire for beer and wine produced by the fungus was a major stimulus for agricultural settlement. It takes a village to run a brewery or tend a vineyard. We domesticated wild yeast and yeast domesticated us. With the inevitable escape of the fungus from beer vats into bread dough, our marriage with yeast was secured by an appetite for fresh loaves of leavened bread. Over the millennia, we have adapted the technologies of brewing, winemaking, and baking and have come to rely on yeast more and more. Yeast produces corn ethanol and other biofuels and has become the genetically-modified darling of the pharmaceutical business as a source of human insulin and a range of life-saving medicines. These practical uses of yeast have been made possible by advances in our understanding of its biology, and the power of genetic engineering has been used to modify the fungus to do just about anything we wish. We know more about yeast than any other organism built from complex cells like our own. To understand yeast is to understand life. In this book Nicholas P. Money offers a celebration of our favorite microorganism.

Üldine tooteinfo: Rise of Yeast: How the sugar fungus shaped civilisation

Kauba ID:	17012904
Kategooria:	Majandusalased raamatud
Tootepakendite arv:	1 tk.
Paki suurus ja kaal (1):	0,02 x 0,14 x 0,22 m, 0,35 kg
Kirjastus:	Oxford University Press
Raamatu keel:	Inglise keel
Tüüp:	Raamatud eneseharimiseks
Autor:	Nicholas P. Money
Lehekülgede arv:	224
Ilmumisaasta:	2018

Lisainfo

Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.

Teata veast tootekirjelduses

Soovitatakse koos

Partnerite pakkumised

Reklaam

Hinnangud ja arvustused (0)

Rise of Yeast: How the sugar fungus shaped civilisation

Jäta esimene arvustus!

Info ja reeglid

Toote hindamiseks pead olema sisse logitud ja toote Kaup24.ee e-poest eelnevalt ka ostnud.

Hinda toodet

Küsimused ja vastused (0)

Küsi toote kohta teistelt ostjatelt!

Info ja reeglid

Esita küsimus

Teie küsimus on edukalt saadetud. Sellele küsimusele vastatakse 3 tööpäeva jooksul

Kirjutage selle toote kohta küsimus

Küsimus peab olema vähemalt 10 tähemärki

Soovin olla kaasatud aruteludesse, mis käivad toodete kohta, mida olen ostnud

Esitada küsimus Tühista

Soovitame osta koos: Rise of Yeast: How the sugar fungus shaped civilisation

Reklaam

Pakkumised teistelt müüjatelt (1)

*Konkreetse Müüja pakkumiste suhtes kehtivad tingimused, mis on Müüja määranud antud kauba jaoks ja kogu kaubas sisalduva teabe (sealhulgas ka hinna) eest vastutab Müüja.

Müüja: EasyShop 4.4

(878 ostja hinnangud)

Omniva pakiautomaat

11. aprillist

0⁰⁰ €

Võimalikud tarneviisid

38⁶¹ €

Lisa korvi