1

Upper Crust: Homemade Bread the French Way: Recipes and Techniques

Täpsustused:
Autor: Marie-Laure Frechet, Valerie Lhomme, Berengere Abraham
Lehekülgede arv: 448
Ilmumisaasta: 2021
Kauba ID: 14330441
3409
Pakkumised teistelt müüjatelt (1):
4568
Lisa korvi
Sinu linn

Omniva pakiautomaat

25. märtsist

000

Smartpost pakiautomaat

25. märtsist

000

Postkontor

25. märtsist

000

Kuller

25. märtsist

399

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Omniva pakiautomaat

25. märtsist

000

Smartpost pakiautomaat

25. märtsist

000

Postkontor

25. märtsist

000

Kuller

25. märtsist

399

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Pakkumised teistelt müüjatelt
EasyShop
4568
  • 95% ostjatest soovitaks seda müüjat.

Teised on vaadanud

Toote kirjeldus: Upper Crust: Homemade Bread the French Way: Recipes and Techniques

An introduction to the French art of baking bread—including ingredient selection, starter cultivation, and bread-making techniques—with more than 100 recipesThe quintessential staple of French cuisine is the humble baguette, but the country’s bread-baking tradition—along with variations assimilated from other world cultures—offers a vast repertoire. With an introduction to the history of French bread, guidelines to help the home baker select the right ingredients—grain and flour varieties, water, salt, and starter—this book details the step-by-step techniques and fundamentals of bread making: from feeding the starter, kneading and preparing the dough, and baking, to more than 100 recipes. Eighteen expert bakers and pastry chefs share the sweet and savory recipes that have forged the French bakery’s enviable reputation—from round pain de campagne or olive and oregano bread to regional breads like fougasse or the Basque talos. A new generation of chefs have developed original creations such as black baguette with sesame, matcha tea–rolled bread, buckwheat-and-seaweed galettes, and honey, fig, and hazelnut rye. A chapter on traditional breads from all around the world, such as pita, focaccia, bagels, Georgian khachapuri, and Norwegian polar bread are reinterpreted in the French style. Recipes include pains surprise, croque monsieur, onion soup with cheese croutons, and desserts such as pain perdu and kouign-amann. For each recipe, pictograms indicate the level of difficulty, time required, type of starter, and whether a recipe is gluten-free.

Üldine tooteinfo: Upper Crust: Homemade Bread the French Way: Recipes and Techniques

Kauba ID: 14330441
Kategooria: Retseptiraamatud
Tootepakendite arv: 1 tk.
Paki suurus ja kaal (1): 0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Kirjastus: Editions Flammarion
Raamatu keel: Pole täpsustatud
Kaane tüüp: Täpsustamata
Vorming: Traditsiooniline raamat
Tüüp: Täpsustamata
Raamat väljavõttega: Ei
Autor: Marie-Laure Frechet, Valerie Lhomme, Berengere Abraham
Lehekülgede arv: 448
Ilmumisaasta: 2021

Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.

Partnerite pakkumised
Reklaam

Hinnangud ja arvustused (0)

Upper Crust: Homemade Bread the French Way: Recipes and Techniques
Jäta esimene arvustus!
Toote hindamiseks pead olema sisse logitud ja toote Kaup24.ee e-poest eelnevalt ka ostnud.
Hinda toodet

Küsimused ja vastused (0)

Küsi toote kohta teistelt ostjatelt!
Esita küsimus
Teie küsimus on edukalt saadetud. Sellele küsimusele vastatakse 3 tööpäeva jooksul
Küsimus peab olema vähemalt 10 tähemärki

Soovitame osta koos: Upper Crust: Homemade Bread the French Way: Recipes and Techniques

Reklaam

Pakkumised teistelt müüjatelt (1)

*Konkreetse Müüja pakkumiste suhtes kehtivad tingimused, mis on Müüja määranud antud kauba jaoks ja kogu kaubas sisalduva teabe (sealhulgas ka hinna) eest vastutab Müüja.

Müüja: EasyShop 4.4
(788 ostja hinnangud)

Omniva pakiautomaat

18. märtsist

000
Võimalikud tarneviisid
4568

Parimad pakkumised müüjalt Bookstore Krisostomos