Autor: | Patrick McGuigan |
Lehekülgede arv: | 112 |
Ilmumisaasta: | 2020 |
Kauba ID: | 13591716 |
From the Swiss Alps to New York's hipster cheese bars, journalist Patrick McGuigan has written about cheesemakers, maturers and cheesemongers around the world for The Telegraph, Delicious and The Financial Times. He is partial to a slice of Kirkham's Lancashire. www.patrickmcguigan.com
From the first cheese, dating to 5000 BC, food journalist Patrick McGuigan travels through Feta&;s relation to ancient faiths, the influence of monks on Munster, the rise of Roquefort and the global trade of Gouda. Discover how the household staple of Cheddar stands as a symbol for industrialisation, and what Rogue River Blue can tell us about the artisan cheese renaissance happening in the US today.If you&;ve ever looked at a cheese rind and wondered &;can I eat this?&;, The Philosophy of Cheese will set you right. Alongside surprising and little-known stories of much-loved cheeses, this book will teach you how to effectively store your cheese, how to pair it with alcohol for an exquisite tasting and how to create the cheeseboard of your dreams.
Kauba ID: | 13591716 |
Kategooria: | Retseptiraamatud |
Tootepakendite arv: | 1 tk. |
Paki suurus ja kaal (1): | 0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg |
Kirjastus: | British Library Publishing |
Raamatu keel: | Inglise keel |
Kaane tüüp: | Täpsustamata |
Vorming: | Traditsiooniline raamat |
Tüüp: | Suupisted |
Raamat väljavõttega: | Ei |
Autor: | Patrick McGuigan |
Lehekülgede arv: | 112 |
Ilmumisaasta: | 2020 |
Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.
*Konkreetse Müüja pakkumiste suhtes kehtivad tingimused, mis on Müüja määranud antud kauba jaoks ja kogu kaubas sisalduva teabe (sealhulgas ka hinna) eest vastutab Müüja.