Bekwoh: Stories & Recipes from Peninsula Malaysia's East Coast

Täpsustused:
Autor: Bryan Koh
Lehekülgede arv: 256
Ilmumisaasta: 2019
Kauba ID: 14014336
  • Täishind
  • Maksa osade kaupa 802 x 12 kuus
7678
10009
-23%
7678
802 / kuus
või
3 2560
Ilma lisatasudeta
Müüja: Pro Baltic 4.4
Lisa korvi
Sinu linn

Omniva pakiautomaat

4. veebruarist

000

Smartpost pakiautomaat

4. veebruarist

000

Postkontor

4. veebruarist

000

Kuller

4. veebruarist

399

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Omniva pakiautomaat

4. veebruarist

000

Smartpost pakiautomaat

4. veebruarist

000

Postkontor

4. veebruarist

000

Kuller

4. veebruarist

399

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Müüja: Pro Baltic 4.4

Teised on vaadanud

Toote kirjeldus: Bekwoh: Stories & Recipes from Peninsula Malaysia's East Coast

From the award-winning author of Milk Pigs & Violet Gold and 0451 Mornings are for Mont Hin Gar comes another sumptuous adventure. In his third book, Bryan turns his attention to the food of the Malaysian Peninsula's east coast, comprising the states of Kelantan, Terengganu and Pahang. Researched and written over the span of two years, Bekwoh is a journey, from the fishing villages of Terengganu where keropok lekor is made, to Kota Bharu's famous central market with its giddying selection of kuih (local snacks), from the border town of Tumpat for khao jam to the lemang and rendang shacks in Pahang. It also touches on the daily and festive foods of the Peranakan Chinese communities in Kelantan and Terengganu. Essentially an East Coast term for vast cooking vessels, Bekwoh suggests abundance, big-heartedness and merriment, and that is what Bryan serves up, with a collection of over 100 recipes. There are traditional breakfast dishes, such as laksam (wide rice noodles with coconut fish gravy) and nasi berlauk (rice with turmeric and galangal fish curry); salads of noni leaves and fern fiddleheads with blood cockles; curries, such as opor daging Pahang (a deep, dark beef curry) and kerutuk (curries thickened with roasted coconut); Peranakan staples like kay choo budu (chicken cooked with fermented fish sauce), and kay pachok (grilled, redly spiced chicken skewers); splendid rice dishes like nasi kerabu (blue-tinted rice with an assortment of dishes, herbs and sambals) and nasi dagang (coconut and fenugreek rice with mackerel tuna curry); and a lavish spread of sweet treats, including the poetically titled cek mek molek ("beautiful lady") and the curious-sounding lompat tikam ("jump and stab").

Üldine tooteinfo: Bekwoh: Stories & Recipes from Peninsula Malaysia's East Coast

Kauba ID: 14014336
Kategooria: Retseptiraamatud
Tootepakendite arv: 1 tk.
Paki suurus ja kaal (1): 0,03 x 0,26 x 0,2 m, 0,3 kg
Kirjastus: Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd
Raamatu keel: Inglise keel
Kaane tüüp: Pehme
Vorming: Traditsiooniline raamat
Tüüp: Toit ja jook
Raamat väljavõttega: Ei
Autor: Bryan Koh
Lehekülgede arv: 256
Ilmumisaasta: 2019

Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.

Partnerite pakkumised
Reklaam

Hinnangud ja arvustused (0)

Bekwoh: Stories & Recipes from Peninsula Malaysia's East Coast
Jäta esimene arvustus!
Toote hindamiseks pead olema sisse logitud ja toote Kaup24.ee e-poest eelnevalt ka ostnud.
Hinda toodet

Küsimused ja vastused (0)

Küsi toote kohta teistelt ostjatelt!
Esita küsimus
Teie küsimus on edukalt saadetud. Sellele küsimusele vastatakse 3 tööpäeva jooksul
Küsimus peab olema vähemalt 10 tähemärki

Soovitame osta koos: Bekwoh: Stories & Recipes from Peninsula Malaysia's East Coast

Reklaam

Parimad pakkumised müüjalt Pro Baltic