Chai Chai Vürtside assortii, puidust karbis, 51 g

Otsite väikest, kuid armast kingitust kallimale? "Vürtside assortii" vastab kindlasti teie ootustele. Mitte ainult kena välimusega komplekt, vaid ka värvilised, aromaatsed segud maailma erinevate köökide maitseainetest, elegantsetes klaastorudes, asetatud käsitööna valminud puitkarpi, seotuna paelaga. Olge valmis uuteks maitseteks oma köögis!

Karbi mõõdud: 207 x 124 x 26 mm

Komplektis:

Vürtside segu India, 16 g
Kurkumi ja seesamiseemnetega maitsestatud idamaine ja mahe vürtsisegu "India" sobib eriti hästi soolaste kanaroogade või suppide valmistamiseks. Samuti on see asendamatu abiline köögivilja- või kaunviljahautiste valmistamisel.

Tootjariik: Leedu.

Koostis:
Seesamiseemned, kurkum, paprika, karri (kurkum, koriander, lauasool, sinepiseemned, lambaläätseseemned, ingver, petersell, tšilli, must pipar, nelk), sibul, rosmariin.

Maitseainete segu Tai karri, 16 g
Sõnakharipärineb India lõunaosast ja tähendabkuuma ja paksu kastet. Kurkumijuur onkarri peaminekoostisosa. See peab moodustama vähemalt 25% vürtsisegust. Kurkumijuurel ei ole väljendusrikast maitset, kuid sellel on särav ja intensiivne lõhn, mis on veelgi tugevam, kui kurkumit segada teiste vürtsidega. Karri koostis on erinev – oleneb tootjast ja piirkonnast. Üks populaarnekarri tüüp onTai karri, mida tuntakse kapunase karrinime all. Traditsiooniliselt on seekarrivürtsikam kuiIndia karri,sest see on segatud kuuma tšillipipraga. Tais serveeritaksepunast karrit sageli pastana.

Tai karri vürtsisegu saab hõlpsasti ümber teha karrikastmeks. Lihtsalt segage õige kogus segu vee ja teelusikatäie oliiviõliga. Traditsioonilise Tai karripasta puhul kasutatakse vee asemel kalakastet.

Meie pakutav "Tai karri" ei ole vürtsikas, kuna suur osa segust koosneb magusast paprikast. Segu erineb klassikalisest India karrist väga palju nii maitselt kui lõhnalt. See on mahedam, vähem intensiivne ja sellel puudub India karrile omane spetsiifiline kibedus.

"Tai karri" sobib maitsestamiseks kala-, liha-, linnuliha-, köögiviljaroogade, hautiste, riisi juurde, aga ka kastmete valmistamiseks.

Päritolu riik: Saksamaa

Koostis
Pipar, kurkum, koriander,sinepiseemned, lambaläätseseemned, tšillipipar, sool, küüslauk.

Vürtsisegu Mozzarella Tomato, 11 g
Üks meie populaarsetest maitseainesegudest Mozzarella Tomato ei jäta kedagi ükskõikseks. Traditsioonilise itaalia retsepti järgi valmistatud segu on nii mitmekülgne, et tuleb köögis alati kasuks. Basiiliku, pune ja tüümiani lõhnadega segatud päikesekuivatatud tomatid toovad silme ette päikselise Vahemere, paprika ja tšillipipar, mida, muide, ei leidu aga palju, annavad sellele segule mahedaid vürtsikaid noote.

Nende vürtsidega maitsesta tomateid mozzarella juustu, tomatisalati või pastakastmetega, lisa köögiviljahautistele või pitsa küpsetamisel, hõõru maitseainetega kodujuustule või puista itaalia leivale ja küpseta bruschettat. Kui küpsetate koduleiba, sobib Mozzarella Tomato ka siin. Lisage leivataignale maitseaineid ja nautige soolast leiba tomatiga.

Päritolu riik: Saksamaa

Koostis
Tomatid, sibul, sool, küüslauk, basiilik, paprika, pune, tüümian, rapsiõli, petersell, must pipar, tšilli.

Vürtsisegu Prima Vera, 8 g
Rafineeritud maitsestatud taimetoidu vürtsid ürtidega "Prima Vera", õhkab kevadist värskust ja kergust. Segage need ürdid oliiviõliga, vala peale pastale, salatitele või juurviljaroogadele, lisa seda segu suppidele, kala- või riisiroogadele, maitsesta kastmeid või pitsat, puista ahjukartulitele või naudi külmalõike.

Tootjariik: Saksamaal

Koostis:
Sibul, sool, petersell, roheline sibul, till, küüslauk, pipar, rapsiõli.