Unelaborated Products: Definition and Classification

Täpsustused:
Autor: elBullifoundation, Ferran Adria
Lehekülgede arv: 520
Ilmumisaasta: 2021
Kauba ID: 27276718
44390
57548
-22%
Müüja: Pro Baltic 4.5
Lisa korvi
1677 / kuus

3 14798
Ilma lisatasudeta
Sinu linn

Omniva pakiautomaat

26. juulist

000

Smartpost pakiautomaat

26. juulist

000

DPD pakiautomaat

26. juulist

000

Postkontor

26. juulist

000

Kuller

26. juulist

399

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Omniva pakiautomaat

26. juulist

000

Smartpost pakiautomaat

26. juulist

000

DPD pakiautomaat

26. juulist

000

Postkontor

26. juulist

000

Kuller

26. juulist

399

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Müüja: Pro Baltic 4.5

Toote kirjeldus: Unelaborated Products: Definition and Classification

The legendary chef Ferran Adrià&;s think-tank, the elBullifoundation, applies its rigorous Sapiens methodology to the core products that form the foundation of all cuisine This fascinating and encyclopedic volume, compiled by the globally influential chef, Ferran Adrià&;s elBullifoundation, is a deep dive into unprocessed and raw culinary ingredients and explores why identifying, classifying, and categorizing food is essential to refining every chef&;s culinary skills. Drawing on disciplines such as biology, botany, zoology, and chemistry, and guided by the unique &;Sapiens&; methodology, which employs a holistic, research-based approach, it is packed with compelling infographics, diagrams, and illustrations that make this fascinating subject easy to comprehend for culinary professionals and enthusiasts. Following in the footsteps of What is Cooking and The Origins of Cooking, this valuable reference will redefine the way we look at what we eat.

Üldine tooteinfo: Unelaborated Products: Definition and Classification

Kauba ID: 27276718
Kategooria: Retseptiraamatud
Tootepakendite arv: 1 tk.
Paki suurus ja kaal (1): 0,04 x 0,23 x 0,33 m, 0,3 kg
Kirjastus: Phaidon Press Ltd
Raamatu keel: Inglise keel
Kaane tüüp: Kõva
Vorming: Traditsiooniline raamat
Tüüp: Toit ja jook
Raamat väljavõttega: Ei
Autor: elBullifoundation, Ferran Adria
Lehekülgede arv: 520
Ilmumisaasta: 2021

Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.

Hinnangud ja arvustused (0)

Unelaborated Products: Definition and Classification
Jäta esimene arvustus!
Toote hindamiseks pead olema sisse logitud ja toote Kaup24.ee e-poest eelnevalt ka ostnud.
Hinda toodet

Küsimused ja vastused (0)

Küsi toote kohta teistelt ostjatelt!
Esita küsimus
Teie küsimus on edukalt saadetud. Sellele küsimusele vastatakse 3 tööpäeva jooksul
Küsimus peab olema vähemalt 10 tähemärki