Deba nuga Sword Smith

Deba noa peamine eesmärk on väikeste kalade töötlemine ja lõikamine. Selle massiivne tera ja sageli nüri nurk tera tagaküljel muudavad kalapeade lõikamise lihtsamaks. Seejärel tõmmatakse ülejäänud tera välja ja fileed eraldatakse.

Satake Sword Smithi nugade seeria on Jaapani traditsioonilise stiili ja kaasaegsete materjalide süntees. Suurepärased lõikamisomadused, atraktiivne välimus - need noad ei jäta kedagi ükskõikseks.

Jaapani Satake Sword Smith Titanium noad sobivad ideaalselt igasse kööki. Nende nugade terad on valmistatud roostevabast terasest molübdeen-vanaadium terasest kõvadusega 56-58 HRC, mis tagab optimaalsed lõikamisomadused ja lihtsa teritamise.  Selle seeria nugade käepidemed on valmistatud mustast polüpropüleenist, mida on lihtne puhastada, vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja niiskusele ning millel on antibakteriaalsed omadused. Käepide on tera külge kinnitatud roostevabast terasest rõnga abil.

Noa kogupikkus 28.3 cm

Tera pikkus 16 cm

Tera laius 4,9 cm

Paksusega 2,5 mm

Noa kaal 150 g