0 €

Salami: Practical Science and Processing Technology

(0) | Küsimused ja vastused (0)

Täpsustused:

Autor:	Gerhard Feiner
Lehekülgede arv:	230
Ilmumisaasta:	2016
Kauba ID:	15372244

Lisainfo

TASUTA TARNE al 20 €

128⁹⁹ €

Müüja: KATARATA 4.6

Lisa korvi

8¹⁰ € / kuus

Järelmaksu kalkulaator

3 x 43⁰¹ €

Ilma lisatasudeta

Sinu linn

Omniva pakiautomaat

6. jaanuarist

TASUTA TARNE al 20 €

0⁰⁰ €

Smartpost pakiautomaat

6. jaanuarist

TASUTA TARNE al 20 €

0⁰⁰ €

Postkontor

6. jaanuarist

TASUTA TARNE al 20 €

0⁰⁰ €

Kuller

6. jaanuarist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

Omniva pakiautomaat

6. jaanuarist

TASUTA TARNE al 20 €

0⁰⁰ €

Smartpost pakiautomaat

6. jaanuarist

TASUTA TARNE al 20 €

0⁰⁰ €

Postkontor

6. jaanuarist

TASUTA TARNE al 20 €

0⁰⁰ €

Kuller

6. jaanuarist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

14-päevane tagastusvõimalus

Müüja: KATARATA 4.6

84% ostjatest soovitaks seda müüjat.

Teised on vaadanud

Toote kirjeldus: Salami: Practical Science and Processing Technology

Salami: Practical Science and Processing Technology is a one of a kind reference covering all types of salami products from around the world and includes all aspects of salami, such as microbiology, food safety, and research development trends. It provides the latest scientific findings and developments used to describe the production and manufacturing processes to obtain products which are safe to eat and produced in an efficient manner. It’s a comprehensive resource that combines a scientific and hands-on approach useful to those in the industry as well as students in meat science. The purpose of this book is to give clear and helpful guidelines to professionals within the meat-processing industry, such as technical, production, operations, process improvement, quality control and research and development managers.Provides food safety summaries at the end of each chapterIncludes detailed information on the composition and function of raw meat, additives, and technologiesPresents recipes to describe how salami is produced by linking theory and science with the process of making salami to avoid faulty products and how to control food safety etc.

Üldine tooteinfo: Salami: Practical Science and Processing Technology

Kauba ID:	15372244
Kategooria:	Ühiskonnateemalised raamatud
Tootepakendite arv:	1 tk.
Paki suurus ja kaal (1):	0,01 x 0,15 x 0,23 m, 0,36 kg
Kirjastus:	Elsevier Science Publishing Co Inc
Raamatu keel:	Inglise keel
Kaane tüüp:	Pehme
Vorming:	Traditsiooniline raamat
Tüüp:	Sotsiaalteaduste raamatud
Raamat väljavõttega:	Ei
Autor:	Gerhard Feiner
Lehekülgede arv:	230
Ilmumisaasta:	2016

Lisainfo

Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.

Teata veast tootekirjelduses

Partnerite pakkumised

Reklaam

Hinnangud ja arvustused (0)

Salami: Practical Science and Processing Technology

Jäta esimene arvustus!

Info ja reeglid

Toote hindamiseks pead olema sisse logitud ja toote Kaup24.ee e-poest eelnevalt ka ostnud.

Hinda toodet

Küsimused ja vastused (0)

Küsi toote kohta teistelt ostjatelt!

Info ja reeglid

Esita küsimus

Teie küsimus on edukalt saadetud. Sellele küsimusele vastatakse 3 tööpäeva jooksul

Kirjutage selle toote kohta küsimus

Küsimus peab olema vähemalt 10 tähemärki

Soovin olla kaasatud aruteludesse, mis käivad toodete kohta, mida olen ostnud

Esitada küsimus Tühista

Soovitame osta koos: Salami: Practical Science and Processing Technology

Parimad pakkumised müüjalt KATARATA

Jätka ostmist

Ühiskonnateemalised raamatud

: The Rise of Viagra: How the Little Blue Pill Changed Sex in America, Making Waldorf Crafts: A Handbook for Children from 6 to 8, Jumal ja kurat: Ingmar Bergmani elu ja looming, Siinpool vaikust, Women, Race & Class, The Night Stalker: The hunt for a serial killer, The Dictator's Handbook: Why Bad Behavior Is Almost Always Good Politics, 25 tk uriiniproovi konteiner, 500 tk keemia katseklaase, 1 tk laborinõu, 10 tk katseklaasi hoidja, 50 tk vativardad, 2 pakki tööstuslikud filtrikettad, ARMASTUSE JÕUD , OSHO, Covid-19 & Its Challenges: Is India Future Ready?

25 tk plasttoru, Laboris kasutamiseks mõeldud rauast alus, Plastist, metallist kasutatavad laboriseadmed mõõtmiseks, 20 tk plastist Petri tass laboritööriista jaoks, 1 tk katseklaasi klamber, 1 tk Alkoholi puhumislamp, 50 tk näidistorud, 150 tk moositilguti, 200 tk steriilsed tampoonid, 1 tk Bürettklamber, 1 tk digitaalmikroskoobi hoidik, 5 tk kooniline kolb, 6 tk läbipaistvast klaasist kukutav pudel, Plastikust ja metallist elektrooniline kaal kaalumiseks, 1 tk pipeti alus