Adžika - see on Gruusia keedus, mis pärineb Abhaasiast, mis on üks Gruusia vanimaid piirkondi. Maitsetaimede, soola ja vürtside segu, Abhaasia karjaste valmistatud segu nimetatakse adžikaks. Seda kasutatakse sageli mitmesuguste roogadele soojuse ja maitse lisamiseks.
Tänapäeval on sellest segust saanud lemmikvürts paljudele inimestele, kes jumaldavad vürtsikat Cayenne'i pipart, küüslauku ja mõnda ürti.
Meie köögis võib adžikat kasutada pastana (see tuleb lahjendada veega, jogurtiga, hapukoorega, tomatipüreega - mida iganes eelistate) või kuivtoiduna valmistoitudele. Kui teile meeldib vürtsikas, kasutage adžikat absoluutselt kõikjal: liha, suppide, kastmete, salatite, köögiviljade, hautiste, grillimiseks, marineerimiseks. Seda segu kasutatakse Tkemalis sageli kuulsa kastme maitse ja aroomi tugevdamiseks.
Adžika eripära on see, et kui küpsetatud toit ei ole vürtsikas, kuid teile meeldib see vürtsikamana, siis võite selle oma taldrikule panna (teil on vürtsikas roog).
Proovige teha kastet, mis sobib hästi kala, liha, salati, kartuliga. Te vajate:
- 1 lusikas adžikat,
- 1 lusikas oliiviõli,
- 4 spl hapukoort (mida rohkem hapukoort lisame, seda rohkem maitse pehmeneb).
Kastme valmistamiseks sobib mitte ainult hapukoor, vaid ka jogurt. Nende vürtsidega suurepärane kaste on valmistatud hakitud tomatitest ja hapukoorest.
Koostis: uccho suneli (sinine lambalääts), cayenne'i pipar, punane pipar, loorberileht, küüslauk, sibul, 5% mineraalsoola.
Kauba ID: | 5177986 |
Kategooria: | Vürtsid, vürtsikomplektid |
Tootepakendite arv: | 1 tk. |
Paki suurus ja kaal (1): | 0,07 x 0,07 x 0,068 m, 0,15 kg |
Maitseainete arv: | 1 |
Kõrgus: | 6.8 cm |
Laius: | 7 cm |
Päritolumaa: | Gruusia |
Tarnijate kontaktid: | Saujelė Gruzijos |
Vürtside netokaal: | 115 g |
Materjal: | Looduslikud vürtsid |
Tüüp: | Vürtsid |
Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.
100%
seda toodet soovitavad ostjatest
Toote hindamiseks pead olema sisse logitud ja toote Kaup24.ee e-poest eelnevalt ka ostnud.
Hinda toodet