espresso

Kiire elutempoga inimese ootused kohvimasinale on väga lihtsad: hea kohvijook võiks olla ühe nupuvajutuse kaugusel ja seadme hooldamine ei tohiks olla aeganõudev ega keeruline. Kohvi- ja espressomasinate valik on täna aga sedavõrd rikkalik, et ilma eelteadmisteta võib sobiva mudeli välja sõelumine osutuda ülejõukäivaks väljakutseks. Kui ei ole varem kodus kohvimasinat olnud, siis ei pruugi ju olla arusaamist, mida mõisted ”automaatne”,  “poolautomaatne”, “kapselkohvimasin”, “kohvimasina veepaagi või konteineri suurus” täpselt tähendavad, veel vähem aga seda, milline neist näitajatest on sobib just nimelt aktiivse elustiiliga inimesele. Et kaubakülluses orienteerumist natukenegi hõlbustada, toome ära mõned nõuanded, mis on sobiva kohvimasina leidmisel kindlasti abiks. Kui kohvinälg ei anna asu   Kel ajaga kitsas käes ja iga sekund arvel, sel tasub loobuda sisseehitatud kohviveskiga masinast ning eelistada mõnd sellist mudelit, kus kohv valmib kapslitest, filtri sees kohvipadjakestest või eelnevalt jahvatatud kohvipurust.  Sellisel juhul ei kulu ubade peenestamisele aega ja masin serveerib sisuliselt kohe pärast käivitamist värsket rüübet. Tõsi, kohvi maitse omaduste osas tuleb sellisel juhul järeleandmisi teha, kuna värskelt jahvatatud ubadest valmistatud ning purust või tabletist tehtud kohv mekivad täiesti isemoodi.  Loobu filtermasinast Kuigi läbi filtri käinud kannukohv sisaldab vähem kolesterooli, kui näiteks presskannukohv, on aegamisi kannu tilkuva kohvi järel ootamine võrdlemisi tüütu. Kelle jaoks on ajavõit oluline, sel tasub filtermasina asemel eelistada täisautomaatset kohvimasinat - minutite asemel valmib kuum joogipoolis sekunditega. Mida vähem käsitööd, seda kiirem tulemus Espressomasinate puhul tuleb jälgida ka seda, kas konkreetne mudel vajab teatud toiminguteks käsitsi juhtimist või mitte. Näiteks teatud käsitsi juhitavatel masinatel on spetsiaalne käepide, kuhu käib sisse jahvatatud kohvipuru või kohvi tablett. Manuaalne toimetamine tähendab igal juhul suuremat ajakulu ega sobi seega hõivatud inimesele. Omajagu mässamist nõuab ka see, kui piim tuleb käsitsi pannarello abil vahustada, sest masinal endal piima vahustamise funktsioon puudub. Seega kohvikutes kasutatavate masinate tüüpi espressomasinad, kus barista jahvatab ise kohvioad ja vahustab piima, kontrollides kohvi valmimise protsessi algusest lõpuni, ei ole päris see, mis kiire eluviisiga inimese koju sobiks. Kui kohvi soovijaid on korraga rohkem Üksi või kahekesi kohvi tarbides ei ole masina võimsusel ega ka mahutavusel suurt tähtsust. Ent kui peres on rohkem kui üks-kaks kohviarmastajat või kui tulevad külalised, siis on kindlasti mõistlikum soetada suurema veepaagi ja võimsusega mudel, selmet ühe-kahe tassi kaupa kohvi teha ja siis veepaaki veega täita. Ühe-kahe jooja jaoks on optimaalne tabletimasin, millel on on üheliitrise mahutavusega veepaak. Kui aga masin on varustatud 1,8-liitrise veekonteineriga, saab juba korraga teha kohvi suuremale seltskonnale. Vähem hooldamist = väiksem ajakulu Masina valikul ei maksa alahinnata ka aega ja tööresurssi, mis kulub seadme hooldamisele. Kohvipuru eemaldamine, piimavahustaja puhastamine ning veepaagi sügavpuhastus ja veefiltri vahetus on tavalisemad toiminguid, mida ühe kohvimasina juures ikka ja jälle teha tuleb. Hõivatud inimesel napiks nendeks tegevusteks aega, mistõttu jätaks ta need tüütud asjatoimetused hea meelega kellegi teise kanda. Kõige hooldusvabam on kohvikann, mille puhastamiseks piisab jooksva kraanivee all loputamiseks. Veekeetjat on ka tarvis, aga selle puhastamine katlakivist ei ole kuigi keeruline. Presskannukohv ei anna samas selliseid maitseelamusi nagu kvaliteetne piimavahuga masinakohv.  Õnneks pakuvad tootjad ka selliseid koduseks kasutuseks mõeldud kohviautomaate, mida ei saagi omal käel puhastada ning mis annavad ise aegsasti lähenevast hooldusest aegsasti märku. Professionaalne masinhooldus on kiire elustiiliga inimese jaoks kindlasti lihtsam, kui käärida käised ja küürida masin ise puhtaks. Paljud kvaliteetsemad mudelid on ka varustatud katlakivi teket ennetava veefiltriga, mis vähendab märkimisväärselt hoolduskordi.

Latte macchiato on kohvijook, mis tähendab sõna otseses mõttes “laigulist piima”. Nimi tuleneb sellest, kui piimale espresso peale valada, siis tekivad valge piimavahu sisse pruunikad kohvilaigud. Kohvi nimi annab juba teadmise, kuidas joogis kohvi ja piima proportsioonid jagunevad, nimelt on kindel piima domineerimine. Suure piimakoguse tõttu on jook äärmiselt õrn ja sametine.  Latte macchiato valmistamisel tekitavad joogi koostisosad kolm uhket kihti, mis kõrges klaasis näevad välja äärmiselt muljetavaldavad. Valmistamisel läheb esmalt klaasi rikkalik portsjon vahustatud piima, seejärel valatakse piima keskele ettevaatlikult palju väiksem kogus espressot, mis jätab vahu peale jälje. Seejärel settivad piim ja espresso ning tulemuseks ongi 3-kihiline jook. Vahetult enne joomist tuleks jooki segada, mistõttu serveeritakse see alati koos pikkade lusikatega. Lugege lähemalt, kuidas ideaalset kohvi teha ning kuidas selle tegemiseks sobivaim kohvimasin valida. Põhikoostisosad Siidine vahustatud piim Nagu mainitud, on latte macchiato kohustuslik koostisosa palju piima, mis annab kohvile peene, magusa ja sametise tekstuuri. Kuid ahvatleva ja koheva piimavahu kihi saamiseks vajate piima vahustamiseks õiget varustust. Vahustada saab käsitsi, selliseid piimavahustajaid on äärmiselt lihtne kasutada ning saate tõesti suurepärase efekti. Paar liigutust ja juhtub maagia - omatehtud piimavaht maitseb imeliselt! Kuid on olemas ka elektrilisi piimavahustajaid, samuti on selline võimalus olemas ka paljudel kohvimasinatel. Pidage meeles, et piim nõrgendab kofeiini imendumist, mistõttu võite latte macchiato’t nautida ka õhtustel aegadel. Kvaliteetne hea kohv Kuigi võib tunduda, et latte macchiato’s on kõige olulisem piim, siis pole see sugugi nii. Edukas jook sõltub intensiivsest espressost, mis määrab kogu joogi jõu, aroomi ja teravuse. Valminud espressost tunnete kergelt selle kohviubade värskust, õiget rösti või jahvatamise kvaliteeti. Nii et ärge hoidke end hea kohviga tagasi ega alahinnake selle tähtsust latte macchiato’s! Õige espresso valmistamisel on suur roll heal kohvimasinal. Saage ülevaade parimatest kohvimasinatest, millega enda kohvijookidesse parima kvaliteediga espresso valmistada. Kuidas valmistada maitset ja magusust täis kohvi? Kohvijookide puhul on hea lasta fantaasial lennata ja lisada sellese erinevaid maitseid ja siirupeid, samamoodi on ka latte macchiato’ga. Pähklisus, karamell, kaneel, šokolaad ja paljud muud maitsed sulanduvad piimjasse latte macchiatosse suurepäraselt. Looduslikud siirupid muudavad teie kohvi maitse iga kord erinevaks ja muutuvad ühtseks magusaks joogiks, mis võib ka magustoitu edukalt asendada. Latte macchiato sobib tarbimiseks iga kell. Oma vähese kofeiinisisalduse tõttu sobib see ka õhtustel aegadel joomiseks. 1 portsjoni koostisosad: Pool tassitäit (125 ml) 2% või 3,2% piima Umbes 50 ml espressot Lisaks: 1-2 supilusikatäit lemmiksiirupit (ei ole kohustuslik koostisosa, kuid annab kohvile juurde magusust ja lisamaitseid) Kaneel, kakao (taaskord valikuline, kui soovite natuke magusamat tulemust) Valmistamine: Lisage kõrgesse klaasi üks või kaks supilusikatäit oma lemmiksiirupit. Kuumuta piima veidi (see peab kindlasti jääma jahedamaks kui kohv) ja vahusta seejärel piimavahustiga. Valage vahustatud piim ettevalmistatud klaasi, nii et klaasiäär jääb umbes 1 cm kaugusele (võite lusikatäie vahtu jätta alles, et sellega pärast kohvi lisamist tekkinud pruun “laik” katta) ja oodake umbes minut, kuni piim ja piimavaht on kenasti eraldunud. Valage kuum espresso õrnalt klaasi piima sisse. Nüüd saate lisada kõige peale kõrvale pandud lusikatäis piimavahu, et katte kohvist tekkinud iseloomulik jälg.  Võite valmis kohvijoogi maitsestamiseks üle puistada kaneeli või kakaod, et saada lisaks veel magusust ja erinevaid maitsenüansse. Võib tunduda ajamahukas, kuid tegelikult on latte macchiato tegemine väga kiire ja lihtne. Soovitame lähemalt lugeda ka, kuidas valida kohvimasin, mis sobib kiire eluviisiga inimesele.

Tõelised kohvigurmaanid võivad kinnitada, et see jook on äärmiselt õrn ja salapärane ning suudab pakkuda laia valikut erinevaid maitseid. Lihtsaim viis neid proovida on kohvikapslid - siis võid isegi ilma eriliste oskusteta hommikut alustada erinevate maitsete ja aroomidega. Seekord avame NESCAFE Dolce Gusto kapslite maitsesaladused - seal on, mida proovida! Espresso Seda tüüpi kohv ei vaja tutvustamist, aga kui otsustad kohvikapsleid proovida, siis leiad laia valiku erinevaid jooke: Honduras kohvi ei naudi mitte ainult espresso, vaid ka ökoloogia fännid - see kohv on 100% looduslik. Mesi, šokolaad ja linnased on peamised vürtsid, mis muudavad need kapslid eriliseks. Intenso kohv võimaldab Sul oma päeva jõuliselt ja energiliselt alustada. See on piisavalt tugev jook, mida on maitsestatud pehmete marjade ja vürtsidega. Ristretto on tuntud oma tugevuse poolest, nii et kui armastad maitsvat kohvi, jätavad need Dolce Gusto kapslid kindlasti suurepärase mulje. Pähklite, lagritsa ja suitsu kombinatsioon - niisugusele maitsele on tõesti raske vastu panna! Cortado kohv sobib ideaalselt selliste "äärmuslike" tunnete armastajatele - seda jooki on maitsestatud õhukese kreemja piimaga, mis annab meeldiva vürtsi ja muudab kohvi kergemaks. Barista kapsleid naudivad samuti tugevate maitsete armastajad - on soovitav juua väga väikeseid koguseid, et nautida ekspressiivset maitset. Cappuccino ja Latte Need kohviliigid on tavaliselt ülalmainitud jookidest leebemad, aga kui otsustad valida Dolce Gusto kohvikapslid, siis üllatud järgmisest: Flat White on piisavalt õrn, kuid kindlasti jääb selle maitse meelde - tootjate sõnul on selle kohvi saladus spetsiaalselt valmistatud piim. Pead selles ise veenduma! Cappuccino kohvi ei ole vaja üksikasjalikult esitleda, kuid on oluline märkida, et nende kapslite maitse üllatab meeldivalt ka neid, kes võiksid selle joogi esimese lonksuga ära tunda. Kahekordsete kapslite tehnoloogia, espresso ja rasvase piimavahu kombinatsioon avaldab muljet igale gurmaanile. Latte Macciato kohvi eristab suurem piimakogus, mis muudab selle kohvi pehmemate maitsete armastajatele eriti nauditavaks. Kui soovid rohkem magusust, vali Caramel Latte Macciato kapslid ja kui soovid suhkrutarbimist piirata, naudid selle kohvi magustamata versiooni! Lungo Grande Suurepärane tassitäis tugevat, mahlakat kohvi ja oled valmis maailma vallutama - see on parim viis seda tüüpi kohvikapslite kirjeldamiseks, mis on valmistatud tuntud araabia kohviubadest. Kui armastad väga rikkalikku maitset, vali Intenso kapslid – siis ei lõppe energia kunagi otsa! Teised maitsed, mis väärivad tähelepanu Preludio Intenso kapsleid armastavad need, kellele meeldib juua eriti suurtest tassidest. Need võimaldavad nautida intensiivset maitset, mis on segunenud puuviljade meeldiva aroomiga - Sa isegi ei märka, kui kiiresti Sinu kodu kõige suurem tass tühjaks saab! Šokolaadijookide armastajatele, kes soovivad mõnikord kohvi magusamate maitsetega asendada, leidub samuti mitut tüüpi kapsleid. Chococino kuum šokolaad ja Nesquiki sarnane kakao, milles on laste jaoks eriline koostisosa ning seda naudivad nii täiskasvanud kui lapsed. Oleme tutvustanud peamisi kohvikapslite tüüpe ning need on saadaval ka kaup24.ee e-poes, kust leiad veelgi rohkem valikuid. Nüüd on kohvieksperdiks lihtne saada - vajad lihtsalt kvaliteetset kapslimasinat ja soovi avastada paljulubavat kohvimaitsete maailma!