Tehnilised andmed:
Liha, kala või juurviljade tulel grillimiseks on vaja sobivat grillimisvahendit - grillresti. Parim materjal restiks on malm.
Malmist grillrestid on head, kuna neil on madal soojusjuhtivus — need soojenevad aeglaselt ja jahtuvad aeglaselt. Tänu sellele kuumeneb grillrest ühtlasemalt kui roostevabast terasest või alumiiniumist toode, mis on suureks eeliseks mis tahes toidu valmistamisel grillil.
Teine eelis on see, et malmi pind ei deformeeru kuumutamisel. See metall on väga vastupidav, nii et need restid saadavad teid õues einestamisel aastakümneid.
Malmgrillide puuduste hulgas märgime ära, et malm on habras metall, mistõttu peaksite seda grillresti käsitsema äärmise ettevaatusega, eriti kui see on kuum.