Autor: | Karen Solomon |
Lehekülgede arv: | 208 |
Ilmumisaasta: | 2014 |
Kauba ID: | 17399594 |
"A DIY guide to making the tangy pickles of Japan, Korea, China, India, Indonesia, Vietnam, the Philippines, and more, featuring recipes ranging from traditional tsukemono and kimchi to chutney and new combinations using innovative ingredients and techniques. For Asian food aficionados as well as preservers and picklers looking for new frontiers, the Far East's diverse and sometimes spicy array of pickled products and innovative flavor pairings will wow the palate. In Asian Pickles, respected cookbook author and culinary project maven Karen Solomon introduces readers to the unique ingredients used in Asian pickle-making and numerous techniques beyond the basic brine. For the novice pickler, Solomon also includes a vast array of quick pickles with easy-to-find ingredients. Featuring 75 of the most sought-after pickle recipes from the East--including Korean Chopped Daikon Kimchi, Japanese Umeboshi, Chinese Spicy Ginger Cucumbers, Indian Coconut-Mint Chutney, and more--Asian Pickles will help you explore anew preserving horizon with fail-proof instructions and a selection of helpful resources"--
Kauba ID: | 17399594 |
Kategooria: | Retseptiraamatud |
Tootepakendite arv: | 1 tk. |
Paki suurus ja kaal (1): | 0,02 x 0,17 x 0,24 m, 0,68 kg |
Kirjastus: | Random House USA Inc |
Raamatu keel: | Inglise keel |
Tüüp: | Toit ja jook |
Autor: | Karen Solomon |
Lehekülgede arv: | 208 |
Ilmumisaasta: | 2014 |
Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.
*Konkreetse Müüja pakkumiste suhtes kehtivad tingimused, mis on Müüja määranud antud kauba jaoks ja kogu kaubas sisalduva teabe (sealhulgas ka hinna) eest vastutab Müüja.