Jaapani nuga Satake Olive Black

Jaapani kööginuga Satake Olive Black Kui kokanuga on mõeldud põhilisteks köögitöödeks ning väike puu- ja juurviljade koorimiseks ja tükeldamiseks, siis tarbenuga on universaalne nuga kõikideks muudeks töödeks, kui esimesed noad ei sobi. See on kasulik köögitööriist, mida saab kasutada erinevatel eesmärkidel, näiteks kala koorimiseks, saia, saia või liha lõikamiseks, sobib võileibade või väikese ja keskmise suurusega köögiviljade lõikamiseks, maitsetaimede tükeldamiseks ja üldiste ülesannete täitmiseks köögis. Sobib suurepäraselt ka keskmise suurusega puu- ja juurviljade, näiteks suurte kartulite ja õunte, väikeste kõrvitsate ja kurkide lõikamiseks.

Kasulik nuga koos koka noa ja väikese noaga moodustavad kolme olulise kööginuga, mida iga köök vajab.

Jaapani noad – miks peaksite neid valima?

Arvatakse, et parimad kööginoad on valmistatud Jaapanis. On kaks rajooni, mis on tuntud oma sajanditepikkuste metallitöötlemise ja tööriistade valmistamise traditsioonide poolest: Seki ja Tsubame-Sanjo. Jaapani noad - suurepärane valik neile, kes hindavad oma köögi nugade usaldusväärsust ja teravust. Need on kergemad, õhemad ja vastupidavamad kui lääne stiilis noad. Traditsioonilised Jaapani süsinikterasest noad vajavad nende heas seisukorras hoidmiseks rohkem hooldust.

Kus ja kuidas Satake nuge valmistatakse?

SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd. asutati 1947. aastal Sekis, mis on tuntud kui "Terade linn".  Ettevõtte eesmärk on toota usaldusväärseid ja vastupidavaid köögitööriistu ning "SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd. jätkab oma missiooni - järgides kõrgeimaid kvaliteedistandardeid, töötab välja ja toodab kõige kaasaegsemaid kööginugade mudeleid, ühendades pikaajalised sepatöö traditsioonid kaasaegse tehnoloogiaga. Jaapani kööginoad, mille on hoolikalt meisterdanud kvalifitseeritud käsitöölised, on nende kire tulemus oma käsitöö vastu.