Matcha komplekt - 40g + vispel + bambuslusikas + vispli hoidja + kahekordne klaasnõu

MATCHA KOMPLEKT

1) MATCHA tea Japan Ceremonial - Jaapani Matcha – Tseremoniaalklass. Jaapan roheline tee, purustatud väga peeneks pulbriks, 40g; 

2) Bambuslusikas (chashaku). Mõeldud Matcha tee täpseks doseerimiseks. Valmistatud bambusest, käsitsi valmistatud;

3) Matcha tee bambusest Vispel (chasen). Mõeldud Matcha tee vahustamiseks. Pärast kasutamist loputage visplit põhjalikult veega ja asetage hoidikule. Õige kasutamine pikendab vispli eluiga;

4) Matcha vispli hoidja. Matcha vispli hoidja säilitab vispli kuju, aitab teie kiiremini kuivada ning pikendab selle eluiga.

5) Kahekordne klaasnõu - 500ml. Valmistatud kvaliteetsest borosilikaatklaasist.

Erinevalt Hiinast Matcha, kus teelehed on täielikult hakitud;

1) Jaapanlased eraldavad varred ja sooned lehtedest enne hakkimist. Teelehed jahvatatakse veskikivide väga peeneks 5-15 mikroni suuruseks;

2) Enne teelehtede kogumist on väli 30 päeva varjutatud. Sedamoodi, pimedas lehekülgi rohkem eritub klorofüll, mis annab Matcha teepulbrile küllastunud, väljendunud rohelise värv;

3) Pidulik- kõrgeima kategooria jaoks - purustamine selle käigus lisatakse teepuu kõige väärtuslikum koostisosa - valge tee "Hõbenõelad". Need on pungad, haru esimene leht - idu kujul olev pung, kes pole veel õitsenud. Ainult pungad sisaldavad aminohapet L-teaniini, mis aitab säilitada normaalset vaimset funktsiooni. On tõestatud, et see suurendab ajus GABA ja alfa laineid ning võib avaldada rahustavat toimet unisust põhjustamata.

Jaapani Tseremoniaalklass Matcha (võrreldes hiina keelega) tee sisaldab rohkem antioksüdante, klorofülli, L-teaniini, vähem kofeiini ja tanniini. Selle maitse on magusam ja meeldivam. Tseremoniaalklass kategooria on kõige kallim ja kohustuslikum nõue - see peab olema pakitud ainult metallist purkidesse. Kvaliteetseima Jaapani Tseremoniaalklass Matcha valmistab KYOTO.

Tee tuleb vahustada koos bambusest matcha vispel või käsitsi piimavahustaja. Vahustamisel seguneb tee täielikult veega. Jooki tuleks juua kogu sisuga. Nii tajume kogu teelehe sisu. Üks klaas Matchat on toitainete ja antioksüdantide sisalduse poolest võrdne 5 klaasi rohelise teega. Joogil on toniseeriv toime, see aktiveerib kesknärvisüsteemi ja aju. Toimeaeg (eeldusel, et see mõjub kehale) 4-6 tundi. Matcha tee kasvava populaarsuse tõttu kasutatakse seda erinevates jookides - koos piima, jogurti, mahlade, smuutide jne., Kondiitritoodetes rikkaliku rohelise värvi saamiseks, aga ka magustoitudes, kookides, jäätises ja isegi kosmeetika.

Koostis: Jaapani roheline tee, purustatud väga peeneks pulbriks.

Valmistamine: 1/4 - 1/2 tl teed valada üle 150 ml 80C kuuma veega. Sega hoolikalt - vahustatud, kasutades bambusest matcha vispel või käsitsi piimavahustaja.

Hoiatus: hoida pimedas, jahedas ja kuivas kohas. Pärast avamist hoidke seda kindlasti külmkapis!

Säilivusaeg:  08/2022

Päritoluriik: Jaapan, KYOTO.