Grillid

Grillid - täiuslik valik igaks grillimispeoks

Grillid on saanud Eesti toidukultuuri lahutamatuks osaks, pakkudes võimalust nautida maitsvaid roogasid vabas õhus. Eriti populaarsed on söegrillid, mis annavad toidule ainulaadse suitsuse maitse ja pakuvad autentset grillimiskogemust.

Grillimine on Eestis aastate jooksul muutunud tõeliseks seltskondlikuks tegevuseks, kus pere ja sõbrad kogunevad maitsva toidu ja hea seltskonna saatel. Olgu tegemist klassikalise BBQ-õhtuga või täiustatud gurmeeroogade valmistamisega - õige grilli valik mängib olulist rolli maitseelamuse kujundamisel.

Erinevad grillide tüübid ja nende eelised

Grillide valik on lai, mistõttu tasub enne ostu läbi mõelda, milline grill vastab sinu vajadustele kõige paremini.

• Söegrill
  Traditsiooniline ja armastatud grilli tüüp, mis pakub tõelist BBQ-elamust. Söegrillid vajavad veidi enam ettevalmistust, kuid annavad roogadele unikaalse suitsuse maitse.
   
• Gaasigrillid
  Mugav ja kiire lahendus, mis süttib hetkega ning hoiab temperatuuri stabiilsena. Gaasigrillid sobivad neile, kes soovivad vähem tõstmist ja lihtsamat hooldust.
   
• Elektrigrillid
  Sobivad eriti korterielanikele või neile, kellel on grillimiseks piiratud ruum. Elektrigrillid on kompaktsed ja vähem suitsu tekitavad.
   
• Kamado grillid
  Keraamilised grillid, mida kutsutakse ka "munagrillideks". Need hoiavad suurepäraselt soojust ja sobivad nii aeglaseks suitsutamiseks kui ka kiireks grillimiseks.

Kamado grillid - mitmekülgsed keraamilised imelised grillimistarvikud

Kamado grillid on Eestis viimastel aastatel tohutult populaarsust kogunud, kuna need pakuvad unikaalset grillimise kogemust. Kamado grillide keraamiline konstruktsioon aitab hoida soojust ühtlaselt, mis teeb need ideaalseks mitte ainult traditsiooniliseks grillimiseks, vaid ka aeglasemaks suitsutamiseks, röstimiseks ja isegi pitsade küpsetamiseks. Kamado Joe grillid on kindlasti üks tuntumaid brände, mis on tuntud oma kvaliteedi ja vastupidavuse poolest. Samuti on Big Green Egg ja GrillSymbol kaubamärgid, mis pakuvad mitmekesiseid mudeleid, mis sobivad igale grillihuvilisele. Kamado grillide eelised ei piirdu ainult soojuse ühtlase jaotumisega – nende abil saab valmistada maitsvaid roogasid ka talvisel ajal, kuna need hoiavad soojust pika aja jooksul. Kamado grillide mitmekülgsus teeb neist ideaalse valiku nii algajale grillijale kui ka kogenud gurmeegrillijale, kes otsib täiuslikku maitset iga toidu valmistamiseks.

Söegrillid - traditsiooniline grillimisviis

Söegrill on klassikaline ja ajatu valik kõigile, kes otsivad autentset grillimise kogemust. Kui sa oled BBQ fänn ja hindad suitsuse maitsega toite, siis on söegrill just sulle. Selle grillitüübi eeliseks on, et söegrill annab toidule omamoodi suitsuse ja täidlase maitse, mida ei saa võrrelda ükskõik millise muu grilliga. Söegrillide populaarsus ei ole vähenenud, kuna need võimaldavad saavutada täiuslikult grillitud liha ja köögivilju, eriti kui kasutad õigeid puusöe segusid, mis lisavad toidule maitset. Populaarsed söegrillide mudelid on klassikalised metallist grillid, kuid samuti on üha enam levinud keraamilised kamado-grillid, mis suudavad pakkuda sama autentset grillimise kogemust, kuid on pikema kuumuse hoidmise võimekusega. Söegrillide puhul on oluline valida kvaliteetne grill, kuna madalama kvaliteediga grillid võivad põhjustada ebaühtlast kuumuse jaotumist, mis mõjutab toidu küpsemise kvaliteeti.

Gaasigrillid - mugavus ja kiirus

Gaasigrillid on ideaalne valik neile, kes hindavad mugavust, kiirus ja lihtsust. Erinevalt söegrillidest, mille jaoks on vaja ettevalmistusi ja aega, et kuumus õigesti jaotuks, on gaasigrillide puhul tegemist lahendusega, mis võimaldab koheselt toiduvalmistamisega alustada. Gaasigrillid annavad sulle võimaluse kiiresti saavutada täpselt soovitud grillimissoojuse, andes rohkem aega toidu valmistamisele ja nautimisele. 

Gaasigrill on suurepärane lahendus neile, kes soovivad grillida väikeses ruumis, näiteks rõdul, kuna see ei tekita palju suitsu. Mustang grillid ja Weber grillid on omamoodi ikoonid gaasigrillide maailmas, pakkudes mitte ainult tipptasemel kvaliteeti, vaid ka funktsionaalsust, mis rahuldab ka kõige nõudlikuma grillija vajadusi. Kui otsid mugavust, siis gaasigrill on parim valik, kuna sellel on lisaks muule ka lihtne temperatuurikontroll.

Elektrigrillid - lahendus linnakodule

Elektrigrillid on täiuslik lahendus neile, kes elavad korteris või väikestes linnakodudes, kus väike suitsu teke on oluline tegur. Elektrigrillide eeliseks on nende kompaktsus ja suitsuvaba tööpõhimõte, mis muudab need ideaalseteks grillimiseks isegi siseruumides. Elektrigrill rõdule on hea valik, kuna see ei tekita suitsu ega lõhna, mis võivad olla probleemiks tänapäeva tihedalt asustatud linnapiirkondades. Need on lihtsad kasutada, kuna nad ei vaja kuumuse reguleerimiseks spetsiaalseid söe või gaasihoidlaid, vaid ühendatakse lihtsalt vooluvõrku. Elektrigrillide puhul on võimalik täpselt kontrollida temperatuuri, muutes need suurepäraseks valikuks neile, kes armastavad grillimist, kuid ei soovi suurt suitsu kogunemist. Samuti on need väga lihtsad puhastada ja hoiustada, kuna ei tekita kogunenud jääke, nagu seda võivad teha traditsioonilised grillid.

Kui oled kahevahel, kas valida gaasi- või elektrigrill, siis loe ka kasulikku artiklit: Kuidas valida gaasi- ja elektrigrilli vahel?

Rõdul grillimine - mida peaks teadma?

Kohalikud reeglid ja seadused

Enne grilli soetamist või grillimise alustamist peaksid kindlasti tutvuma oma piirkonnas kehtivate kohalike reeglite ja määrustega. Eriti linnakeskkonnas võivad olla kehtestatud ranged piirangud või eritingimused, mis reguleerivad grillimist rõdul, terrassil või isegi oma koduaias. Paljudes korterelamutes on grillimine rangelt reguleeritud, et vältida suitsu teket, tuleohtusid ja kõrvalseisjate häirimist. Näiteks on mõnes elamus keelatud gaasigrillide või söegrillide kasutamine, kuna need võivad põhjustada suitsu levikut naabritele. Elektrigrillide kasutamine on tihti lubatud, kuna need ei tekita suitsu ega lõhna. Seetõttu on oluline enne grillimist uurida oma korteriühistu või kohaliku omavalitsuse määrusi.

Grillimisala ohutus ja sobivus

Rõdu suurus ja konstruktsioon võivad mõjutada, millist grilli on ohutu kasutada. Kui sul on väike rõdu, siis on kõige parem valida kompaktne ja suitsuvaba grill, näiteks elektrigrill, mis ei tekita suitsu ega liiga palju soojust. Kui grillimiseks on piisavalt ruumi, siis võivad sobida ka gaasigrillid, kuid neid tuleb kasutada ettevaatlikult, et vältida tuleohtu. Samuti tuleb arvestada, et rõdu pind ei tohi olla liiga lähedal kergesti süttivatele materjalidele, nagu puidust lauad või dekoratiivsed elemendid. Grillimist ei tohiks kunagi jätta järelevalveta ja pärast iga kasutuskorda tuleb grill korralikult puhastada, et vältida lõhnade ja suitsu tekkimist järgmistel päevadel.

Õige grilli valik

Rõdul grillimise puhul on oluline valida sobiv grill, mis sobib mitte ainult sinu eelistustega, vaid ka ruumipiirangutega. Kui sul on piiratud ruum, siis on ideaalne valik kompaktsed ja kergekaalulised elektrigrillid. Neid on lihtne hoiustada ja kasutada. Kui soovid siiski rohkem autentset grillimise kogemust, siis võivad sobida ka gaasigrillid, kuid veendu, et rõdul oleks piisavalt ruumi gaasimahutite ohutuks hoiustamiseks ning grill oleks paigutatud sobivasse kohta, kus see ei kujuta endast ohtu. Söegrillide puhul on aga parem vältida nende kasutamist väikestes ruumides, kuna need võivad põhjustada liigse suitsu levikut.

Õhuringlus ja suitsuprobleem

Rõdul grillides tuleb alati arvestada ka õhuringluse ja suitsu levimisega. Kui grillimine toimub väiksemas ruumis, siis on suitsu eemaldamine oluliselt keerulisem. Elektrigrillide puhul on suitsuvaba tööpõhimõte, mis teeb need sobivaks kasutamiseks isegi väikestes korterites. Kui kasutad gaasigrilli või söegrilli, siis tuleb kindlasti tagada, et suits pääseks vabalt ära, et see ei jääks kogunema ega pääseks naabrite kodudesse. Samuti on oluline paigutada grill selliselt, et suits ei liiguks otse rõdu seinte ja klaasi suunas.

Tuleohutus ja turvameetmed

Rõdul grillides tuleb kindlasti jälgida tuleohutuse meetmeid. Kõigepealt tuleb veenduda, et grill on asetatud tugevale ja tasasele pinnale, mis talub kuumust. Grilli ümber ei tohiks olla mingeid kergesti süttivaid esemeid nagu kuivad lehed, puitmööbel või dekoratiivsed taimed. Enne grillimise alustamist kontrolli kindlasti grillide turvalisust, et gaasi- ja elektrivõrgu ühendused oleksid korralikult kinnitatud. Kui grillimine on lõppenud, siis veendu, et grill oleks korralikult jahtunud enne, kui seda hoiule paned või liigutad. Kui grillimise ajal esineb probleeme, tuleb kiiresti reageerida ning koheselt võtta ühendust tuleohutuse spetsialistide või päästetöötajatega.

Hooldus ja puhastus

Rõdul grillimise juurde kuulub ka regulaarne grillimiseelne ja -järgne hooldus. Puhasta oma grill igal kasutuskorral, et vältida rasvade ja mustuse kogunemist, mis võib hiljem põhjustada suitsu levikut või isegi tuleohtu. Kui grill ei ole puhas, siis võib see samuti muuta grillimise raskemaks, kuna kuumus ei jaotu ühtlaselt ning toit võib jääda mittetäiuslikuks. Kõik grillide osad, nagu grillrestid, soojuselemendid või gaasikraanid, tuleb hoida puhtana ja kontrollida regulaarselt. Samuti tuleb tagada, et kõik sisemised osad oleksid heas seisukorras, et grill toimiks tõhusalt ja turvaliselt.

Grillide hoolduse kohta saad lähemalt lugeda siit: Grillihoolduse ABC.

Populaarsed grilli brändid Eestis

Eestis on populaarsed mitmed grilli brändid, sealhulgas Weber grillid, Mustang grillid, Kamado Joe grillid ja GrillSymbol. Iga bränd pakub erinevaid mudeleid vastavalt kasutaja vajadustele.

Kuidas valida endale sobiv grill?

Grilli valimisel tuleks arvestada sellega, kui tihti ja millisel viisil sa seda kasutad. Grillide müük sisaldab laia valikut erinevaid mudeleid, mistõttu on oluline teada, millised omadused sulle enim kasu toovad.

Valiku langetamisel leiad kasulikku nõu ka siit artiklist: Millist grilli sel hooajal valida?

Grillitarvikud ja lisavarustus

Grillimine muutub veelgi mugavamaks, kui kasutada kvaliteetseid grillitarvikuid. Grillvardad, grilli varuosad, grilli põletid ja grill-lauad on vaid mõned lisad, mis aitavad grillimist veelgi nauditavamaks muuta.

Grillimine aastaringselt

Talvine grillimine võib tunduda keeruline, kuid keraamilised grillid, nagu kamado-grillid, hoiavad soojust suurepäraselt ka külmemates tingimustes. Sobiv grillivarustus aitab tagada, et saad grillida igal aastaajal.

Grillitud toidud ja retseptid

Grillimine pole ainult liha valmistamine - grilljuust, grillitud part, grillitud ribid ja erinevad köögiviljad pakuvad rohkelt maitseelamusi. Kuidas grillida parima tulemuse saavutamiseks? Oluline on valida õige temperatuur ja kasutada kvaliteetseid koostisosi.

Grillimiseks mõned retseptide ideed: 

• Grillitud lõhe sidruniga – maitsev ja tervislik valik, mida saab täiustada värske tilli ja küüslauguga.
   
• BBQ-sealiha ribid – aeglaselt küpsetatud ja rikkaliku BBQ-kastmega kaetud mahlased ribid.
   
• Grillitud maisitõlvikud – ideaalsed suupisteks või lisandiks, maitsestatud võiga ja maitseainetega.
   
• Halloumi juustu grillviilud – krõbeda pealispinnaga ja pehme sisuga juustuviilud, mida saab serveerida värske salatiga.
   
• Tšillimarinaadis kanatiivad – vürtsikad ja krõbedad, suurepärased snäkina või pearoaks.
   
• Täidetud šampinjonid – juustu ja küüslauguga täidetud seened, mis sobivad ideaalselt nii eelroaks kui ka pearoa kõrvale.

Hinna ja kvaliteedi suhe - mida tasub teada?

Odavad grillid võivad tunduda ahvatlevad, kuid pikaajaliseks kasutuseks tasub kaaluda kvaliteetsemaid mudeleid. Keraamiliste grillide võrdlus näitab, et investeering kallimasse grilli tasub end ajas ära.
 

Vali endale sobiv kvaliteetne grill Kaup24 e-poest juba täna! Kaup24.ee pakub laia valikut söegrille, gaasigrille, elektrigrille ja kamado grille kõigile vajadustele ja eelarvetele. Vaata kohe meie grillide valikut ja muuda oma suvised õhtud veelgi maitsvamaks!