Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food

(0) | Küsimused ja vastused (0)

Täpsustused:

Autor:	James Read
Lehekülgede arv:	240
Ilmumisaasta:	2023
Kauba ID:	16595409

Lisainfo

25⁶⁰ €

Müüja: Bookstore Krisostomos 4.9

Lisa korvi

Sinu linn

Omniva pakiautomaat

21. aprillist

0⁰⁰ €

SmartPosti pakiautomaat

21. aprillist

0⁰⁰ €

Postkontor

21. aprillist

0⁰⁰ €

Kuller

21. aprillist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

Omniva pakiautomaat

21. aprillist

0⁰⁰ €

SmartPosti pakiautomaat

21. aprillist

0⁰⁰ €

Postkontor

21. aprillist

0⁰⁰ €

Kuller

21. aprillist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

14-päevane tagastusvõimalus

Müüja: Bookstore Krisostomos 4.9

95% ostjatest soovitaks seda müüjat.

Teised on vaadanud

Toote kirjeldus: Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food

A playful and accessible guide to fermenting at home James Read is on a mission to smuggle bacteria into our kitchens. In Of Cabbages & Kimchi, he takes the ten greatest 'living' ferments - fermented foods that are neither cooked nor pasteurized - and places them under the microscope, before cooking with them in all their delicious versatility. From the fiery funk of kimchi to the velvet tang of kefir, James describes the microbial process, then shares his recipes for recreating these wonders in your own kitchen - no specialist equipment required. Alongside his recipes, James investigates the extraordinary cultural and historic backgrounds of fermented foods, exploring how the microbes that bring them to life have developed alongside our culinary evolution. Featuring over fifty recipes - including Mushroom and Sauerkraut Pierogi, Chilled Radish Noodle Soup and Green Chilli Fermented Salsa - and packed to the brim with Marija Tiurina's gastro-surrealist watercolour illustrations, Of Cabbages and Kimchi will help you create, understand and appreciate fermentation's bubbling magic.

Üldine tooteinfo: Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food

Kauba ID:	16595409
Kategooria:	Retseptiraamatud
Tootepakendite arv:	1 tk.
Paki suurus ja kaal (1):	0,03 x 0,16 x 0,24 m, 0,3 kg
Kirjastus:	Penguin Books Ltd
Raamatu keel:	Inglise keel
Kaane tüüp:	Kõva
Vorming:	Traditsiooniline raamat
Tüüp:	Toit ja jook
Raamat väljavõttega:	Ei
Autor:	James Read
Lehekülgede arv:	240
Ilmumisaasta:	2023

Lisainfo

Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.

Teata veast tootekirjelduses

Soovitatakse koos

Partnerite pakkumised

Reklaam

Hinnangud ja arvustused (0)

Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food

Jäta esimene arvustus!

Info ja reeglid

Toote hindamiseks pead olema sisse logitud ja toote Kaup24.ee e-poest eelnevalt ka ostnud.

Hinda toodet

Küsimused ja vastused (0)

Küsi toote kohta teistelt ostjatelt!

Info ja reeglid

Esita küsimus

Teie küsimus on edukalt saadetud. Sellele küsimusele vastatakse 3 tööpäeva jooksul

Kirjutage selle toote kohta küsimus

Küsimus peab olema vähemalt 10 tähemärki

Soovin olla kaasatud aruteludesse, mis käivad toodete kohta, mida olen ostnud

Esitada küsimus Tühista

Soovitame osta koos: Of Cabbages and Kimchi: A Practical Guide to the World of Fermented Food

Reklaam

Kasulikud nõuanded

03.11.2022

Jõulukingitused kokakunsti armastajatele

Lähedastele kinke valides tasub mõelda nende hobidele või lemmiktegevustele. Kui kingisaaja veedab k...

Loe lähemalt

29.06.2020

5 kokaraamatut, mis viivad sind köögikunsti uuele tasemele

Kui Sinu hobiks ja rõõmuks on valmistada oma perele maitsvaid roogasi nii hommikuks, lõunaks kui ka ...

Loe lähemalt

Veel näpunäiteid

Parimad pakkumised müüjalt Bookstore Krisostomos

Jätka ostmist

Retseptiraamatud

: Telekokk Jazz ja tema inimesed, Bartender's Manifesto: How to Think, Drink, and Create Cocktails Like a Pro, Köök Prantsusmaal: aasta minu talumajas toiduvalmistamist: kokaraamat, Japanese Cooking with Manga: The Gourmand Gohan Cookbook, 59 Easy Recipes Your Friends will Love!, Easy Tagine: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking, Heroes' Feast (Dungeons and Dragons): The Official D and D Cookbook, Eating from Our Roots: 80plus Healthy Home-Cooked Favorites from Cultures Around the World: A Cookbook, Metallist raamatualus Lugemisraamatuhoidja Kerge kokaraamatualus, Foolproof Air Fryer: 60 Quick and Easy Recipes That Let the Fryer Do the Work, DASH for Weight Loss: An Easy-to-Follow Plan for Losing Weight, Increasing Energy, and Lowering Blood Pressure, Bubble Tea: 50 Fun Recipes for Boba and Beyond, Wood Fired Oven Cookbook: 70 Recipes for Incredible Stone-Baked Pizzas and Breads, Roasts, Cakes and Desserts, All Specially Devised for the Outdoor Oven and Illustrated in Over 400 Photographs, Ooni Pizza Project: The Unofficial Guide to Making Next-Level Neapolitan, New York, Detroit and Tonda Romana Style Pizzas at Home, Blue Zones Kitchen: 100 Recipes to Live to 100, North: The New Nordic Cuisine of Iceland [A Cookbook]

Metallist raamatualus Lugemisraamatuhoidja Kerge kokaraamatualus, Raamatualus lugemiseks, raamatuhoidja kokaraamatualus (beež), Bliss Bites: Vegan, Gluten- and Dairy-Free Treats from the Kenko Kitchen Illustrated, Pöialklaver 17 klahviga pöialklaver, pöidlaklaver, kaasaskantav klaver lastele, täiskasvanutele, algajatele, ideaalne kingitus sünnipäevaks, sõbrapäevaks või jõuludeks, Soups for Every Season: Recipes for your hob, microwave or slow-cooker, More Home Cooking: A Writer Returns to the Kitchen, Indonesia and the Philippines, Classic Tastes and Traditions of: Sensational dishes from an exotic cuisine, with 150 authentic recipes demonstrated step by step in 700 beautiful photographs, Book of Latin American Cooking, English Bread and Yeast Cookery, No Place Like Home: Seasonal English Cooking, Metallist raamatualus Lugemisraamatuhoidja Kerge kokaraamatualus, Liquorice: A Cookbook: From sticks to syrup: delicious sweet and savoury recipes, Traybakes, Bibbys More Good Food, Event Planning: The Ultimate Guide To Successful Meetings, Corporate Events, Fundraising Galas, Conferences, Conventions, Incentives and Other Special Events 2nd edition