Damaskuse terasest Kasumi Kuro peakoka nuga

Kasumi Kuro on Jaapani kokanuga, mis ühendab endas damaskuse terase ilu ja traditsioonilise Jaapani sepistamise tehnika Tsuchime.

Kling valmistatakse kõrge süsinikusisaldusega molübdeeni ja vanaadiumi terasest AUS-8 ning 32 kihti roostevaba terast SUS430 ja SUS304 moodustavad mõlema poolele tera „udu imiteeringu“, mis on lisaks viimistletud traditsioonilise Tsuchime „haamerviimistlusega“. See tugevdab traditsioonilise Jaapani kööginoa mainet. Noad käepide on valmistatud vastupidavast mustast laminaatpuidust ja kaheksanurkne kuju tagab vastupidavuse ning luksusliku viimistluse.

Suurepärased lõikeomadused ja peen, elegantne välimus - need on Kasumi noad.     

Tera pikkus - 166 mm. 210.

Tera: mitmekihiline damaskuse teras südamikuga süsinikterasest AUS-8. V-kujuline tera, mis on mõlemalt poolt teritatud 15° nurga all, teritatud ja poleeritud 1000 ja 3000 karedusega kividel.

Ratta kõvadus: 57-58 HRC.

Tähemärkide arv: 32.

Käepideme materjal: lamineeritud puit.

Valmistatud: Seki, Jaapan

Kasumi nugade valmistamisel kasutatakse enam kui 100-aastaseid teadmisi ja oskusi mõõkade tegemises.

Alates aastast 1916. Sumikama ettevõte toodab parimaid Jaapani lauatarbeid ja noad, kasutades üle 100 aasta vanuseid teadmisi ja oskusi mõõkade valmistamises Sekis. "Kasumi" on noabränd, mida toodetakse Sumikama Cutlery tehases Jaapanis, Sekis, mis on üks kõige tuntumaid lauatarvete ja nugade tootmise piirkondi Jaapanis.