| Autor: | David Foskett, Neil Rippington, Steve Thorpe, Patricia Paskins |
| Lehekülgede arv: | 656 |
| Ilmumisaasta: | 2017 |
| Kauba ID: | 15262429 |
Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.
Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.
Master culinary skills and prepare for assessment with the book which professional chefs have relied on for over 50 years to match the qualification and support their training and careers. With 460 recipes covering both classic dishes and the latest methods used in real, Michelin-starred kitchens, this book is structured exactly around the units and requirements of the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery to make perfecting culinary techniques, meeting the qualification requirements and preparing for assessments easier than ever before. This edition is published in partnership with City & Guilds, further enhancing the book's reputation as the gold standard in the Hospitality and Catering industry. - Break down key techniques with 50 step-by-step photo sequences - Hone your presentation skills with photos of each recipe - Test your understanding with questions at the end of each unit - Prepare for assignments, written tests and synoptic assessments with the new assessment section - Access professional demonstration videos with links throughout the book
| Kauba ID: | 15262429 |
| Kategooria: | Ühiskonnateemalised raamatud |
| Tootepakendite arv: | 1 tk. |
| Paki suurus ja kaal (1): | 0,04 x 0,21 x 0,28 m, 1,79 kg |
| Kirjastus: | Hodder Education |
| Raamatu keel: | Inglise keel |
| Kaane tüüp: | Täpsustamata |
| Vorming: | Traditsiooniline raamat |
| Tüüp: | Täpsustamata |
| Raamat väljavõttega: | Ei |
| Autor: | David Foskett, Neil Rippington, Steve Thorpe, Patricia Paskins |
| Lehekülgede arv: | 656 |
| Ilmumisaasta: | 2017 |
Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.
*Konkreetse Müüja pakkumiste suhtes kehtivad tingimused, mis on Müüja määranud antud kauba jaoks ja kogu kaubas sisalduva teabe (sealhulgas ka hinna) eest vastutab Müüja.
-20% lisaale valikule toodetele koodiga* 20APP425. Kehtib ainult esimesele ostule äpis! 
Suvi kliki kaugusel! Kõik suvehooajaks vajalik ühest kohast. 