Insatiable City: Food and Race in New Orleans

0.0 (0) | Küsimused ja vastused (0)

Täpsustused:

Autor:	Theresa McCulla
Lehekülgede arv:	352
Ilmumisaasta:	2024
Kauba ID:	30227283

Lisainfo

37⁹⁰ €

Müüja: Bookstore Krisostomos 4.9

Lisa korvi

Sinu linn

Omniva pakiautomaat

8. maist

0⁰⁰ €

SmartPosti pakiautomaat

8. maist

0⁰⁰ €

Postkontor

8. maist

0⁰⁰ €

Kuller

8. maist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

Omniva pakiautomaat

8. maist

0⁰⁰ €

SmartPosti pakiautomaat

8. maist

0⁰⁰ €

Postkontor

8. maist

0⁰⁰ €

Kuller

8. maist

3⁹⁹ €

Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.

Kõik tarneviisid

14-päevane tagastusvõimalus

Müüja: Bookstore Krisostomos 4.9

95% ostjatest soovitaks seda müüjat.

Teised on vaadanud

Toote kirjeldus: Insatiable City: Food and Race in New Orleans

A history of food in the Crescent City that explores race, power, social status, and labor. In Insatiable City, Theresa McCulla probes the overt and covert ways that the production of food and the discourse about it both created and reinforced many strains of inequality in New Orleans, a city significantly defined by its foodways. Tracking the city’s economy from nineteenth-century chattel slavery to twentieth-century tourism, McCulla uses menus, cookbooks, newspapers, postcards, photography, and other material culture to limn the interplay among the production and reception of food, the inscription and reiteration of racial hierarchies, and the constant diminishment and exploitation of working-class people. The consumption of food and people, she shows, was mutually reinforced and deeply intertwined. Yet she also details how enslaved and free people of color in New Orleans used food and drink to carve paths of mobility, stability, autonomy, freedom, profit, and joy. A story of pain and pleasure, labor and leisure, Insatiable City goes far beyond the task of tracing New Orleans's culinary history to focus on how food suffuses culture and our understandings and constructions of race and power.

Üldine tooteinfo: Insatiable City: Food and Race in New Orleans

Kauba ID:	30227283
Kategooria:	Ajalooraamatud
Tootepakendite arv:	1 tk.
Paki suurus ja kaal (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Kirjastus:	The University of Chicago Press
Autor:	Theresa McCulla
Lehekülgede arv:	352
Ilmumisaasta:	2024

Lisainfo

Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.

Teata veast tootekirjelduses

Soovitatakse koos

Partnerite pakkumised

Reklaam

Hinnangud ja arvustused (0)

Insatiable City: Food and Race in New Orleans

Jäta esimene arvustus!

Info ja reeglid

Toote hindamiseks pead olema sisse logitud ja toote Kaup24.ee e-poest eelnevalt ka ostnud.

Hinda toodet

Küsimused ja vastused (0)

Küsi toote kohta teistelt ostjatelt!

Info ja reeglid

Esita küsimus

Teie küsimus on edukalt saadetud. Sellele küsimusele vastatakse 3 tööpäeva jooksul

Kirjutage selle toote kohta küsimus

Küsimus peab olema vähemalt 10 tähemärki

Soovin olla kaasatud aruteludesse, mis käivad toodete kohta, mida olen ostnud

Esitada küsimus Tühista

Soovitame osta koos: Insatiable City: Food and Race in New Orleans

Parimad pakkumised müüjalt Bookstore Krisostomos

Jätka ostmist

Ajalooraamatud

: Southern Thunder: The Royal Navy and the Scandinavian Trade in World War One, Jewish War, VANAAJA PULM, ANTS HEIN, Boys in Zinc, Robert Bruce: Our Most Valiant Prince, King and Lord, Philip Parker “Maailma ajalugu”, How to Think Like a Roman Emperor: The Stoic Philosophy of Marcus Aurelius, Literary Allusion in Harry Potter: Hogwarts' Library, Tudor Housewife New edition, The Making of the English Gardener: Plants, Books and Inspiration, 1560-1660, History of the Crusades I: The First Crusade and the Foundation of the Kingdom of Jerusalem, Õiglane meel, Nõiad: Salem, 1692, Ayahuasca as Liquid Divinity: An Ontological Approach, Vene Riigi saamine: Novgorodi Föderatiivne Feodaalvabariik

Monsoon Rising (kõvad kaaned, inglise keel), Ketserlus: Jeesus Kristus ja teised Jumala pojad, Rahvas, kes hakkas vastu. Euroopa Liidu suursaadikuna Ukrainas 2019 - 2023, U.S. Go Home: The U.S. Military in France, 1945-1968, Comics and Modernism: History, Form, and Culture, Fundamental Field: Thought, Poetics, World, Empire And Pilgrimage In Conrad And Joyce, Cold War Liberation: The Soviet Union and the Collapse of the Portuguese Empire in Africa, 1961-1975, Little Washington: A Nostalgic Look at the Evergreen State's Smallest Towns, Go East!: A History of Hungarian Turanism, Before Evil: The Youths of Heinous Dictators, Here in Manhattan: A Site-by-Site Guide to the History of the World's Greatest City, Happiest Man on Earth: The Beautiful Life of an Auschwitz Survivor, Crannogs of Scotland: An Underwater Archaeology, Finding Endurance: Shackleton, My Father and a World Without End