valitud toodetele kuni -30% lisaale koodiga >> 
kuni -60%* Kaup24 PLUS liikmetele! Hüppa diilidesse >> 
Third Plate: Field Notes on the Future of Food
| Autor: | Dan Barber |
| Lehekülgede arv: | 496 |
| Ilmumisaasta: | 2016 |
| Kauba ID: | 13230491 |
Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.
Tähelepanu! Tarneajad on esialgsed ning selguvad pärast tellimuse vormistamist ja tasumise aega. Lõplik tarnekuupäev on märgitud tellimuse kinnituses.
- 98% ostjatest soovitaks seda müüjat.
Toote kirjeldus: Third Plate: Field Notes on the Future of Food
'A must-read for anyone interested in food and the future' Yotam Ottolenghi Based on ten years of surveying farming communities around the world, top New York chef Dan Barber's The Third Plate offers a radical new way of thinking about food that will heal the land and taste incredible. The 'first plate' was a classic meal centred on a large cut of meat with few vegetables. On the 'second plate', championed by the farm-to-table movement, meat is free-range and vegetables are locally sourced. It's better-tasting, and better for the planet, but the second plate's architecture is identical to that of the first. It, too, disrupts ecological balances, causing soil depletion and nutrient loss - it just isn't a sustainable way to farm or eat. The 'third plate' offers a solution: an integrated system of vegetable, cereal and livestock production that is fully supported - in fact, dictated - by what we choose to cook for dinner. The Third Plate is where good farming and good food intersect.
Üldine tooteinfo: Third Plate: Field Notes on the Future of Food
| Kauba ID: | 13230491 |
| Kategooria: | Retseptiraamatud |
| Tootepakendite arv: | 1 tk. |
| Paki suurus ja kaal (1): | 0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg |
| Kirjastus: | Little, Brown Book Group |
| Raamatu keel: | Pole täpsustatud |
| Kaane tüüp: | Täpsustamata |
| Vorming: | Traditsiooniline raamat |
| Tüüp: | Täpsustamata |
| Raamat väljavõttega: | Ei |
| Autor: | Dan Barber |
| Lehekülgede arv: | 496 |
| Ilmumisaasta: | 2016 |
Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.