Third Plate: Field Notes on the Future of Food

(0) | Вопросы и ответы (0)

Спецификации:

Автор:	Dan Barber
Количество страниц:	496
Год публикации:	2016
ID товара:	13230491

Больше информации

16³⁹ €

Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9

В корзину

Ваш город

Заберите в почтовом отделении Эстонии

15 апреля

1⁹⁹ €

Заберите в Omniva посылочном автомате

15 апреля

2¹⁹ €

Заберите в SmartPosti посылочном автомате

15 апреля

2⁵⁹ €

Доставим на дом

15 апреля

3⁹⁹ €

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Все способы доставки

Заберите в почтовом отделении Эстонии

15 апреля

1⁹⁹ €

Заберите в Omniva посылочном автомате

15 апреля

2¹⁹ €

Заберите в SmartPosti посылочном автомате

15 апреля

2⁵⁹ €

Доставим на дом

15 апреля

3⁹⁹ €

Все способы доставки

14-дневная гарантия возврата

Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9

95% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Другие также интересовались

Описание товара: Third Plate: Field Notes on the Future of Food

'A must-read for anyone interested in food and the future' Yotam Ottolenghi Based on ten years of surveying farming communities around the world, top New York chef Dan Barber's The Third Plate offers a radical new way of thinking about food that will heal the land and taste incredible. The 'first plate' was a classic meal centred on a large cut of meat with few vegetables. On the 'second plate', championed by the farm-to-table movement, meat is free-range and vegetables are locally sourced. It's better-tasting, and better for the planet, but the second plate's architecture is identical to that of the first. It, too, disrupts ecological balances, causing soil depletion and nutrient loss - it just isn't a sustainable way to farm or eat. The 'third plate' offers a solution: an integrated system of vegetable, cereal and livestock production that is fully supported - in fact, dictated - by what we choose to cook for dinner. The Third Plate is where good farming and good food intersect.

Общая информация o: Third Plate: Field Notes on the Future of Food

ID товара:	13230491
Категория:	Книги рецептов
Количество упаковок товара:	1 шт.
Размеры и вес упаковки (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 м, 0,2 кг
Издательство:	Little, Brown Book Group
Язык публикации:	Не указано
Тип обложки:	Не указано
Формат:	Традиционная книга
Тип:	Не указано
Raamat väljavõttega:	Нет
Автор:	Dan Barber
Количество страниц:	496
Год публикации:	2016

Больше информации

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Сообщить об ошибке в описании товара

Часто покупают вместе

Партнерские предложения