Aska
| Autor: | Fredrik Berselius |
| Lehekülgede arv: | 240 |
| Ilmumisaasta: | 2018 |
| Kauba ID: | 19926508 |
Toote kirjeldus: Aska
Aska is the debut cookbook from chef Fredrik Berselius, following the reimagining and rebuilding of his two-Michelin-starred restaurant.He celebrates the heritage and tradition of his native Sweden, his land in upstate New York, and a deep appreciation for the restaurant's home in Brooklyn.Berselius shares his culinary journey of Scandinavian flavors and techniques through the courses of his exquisite seasonally-driven tasting menu, which features ingredients from an urban farm and local producers across the Northeast United States. With a stark and poetic Nordic aesthetic, Aska includes 85 recipes, evocative personal writing, and stunning photography."Mr. Berselius is the rare chef who thinks like an artist and gets away with it." —Pete Wells, New York Times
Üldine tooteinfo: Aska
| Kauba ID: | 19926508 |
| Kategooria: | Retseptiraamatud |
| Tootepakendite arv: | 1 tk. |
| Paki suurus ja kaal (1): | 0,02 x 0,2 x 0,13 m, 0,28 kg |
| Kirjastus: | Phaidon Press Ltd |
| Raamatu keel: | Inglise keel |
| Kaane tüüp: | Kõvakaaneline |
| Tüüp: | Täpsustamata |
| Autor: | Fredrik Berselius |
| Lehekülgede arv: | 240 |
| Ilmumisaasta: | 2018 |
Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.
Osta alla omahinna! Sajad tooted kuni -70% alla omahinna* >>
Nüüd kuni –40%* hubase kodu loomiseks. Avasta oma lemmikbrändid >>