Masahiro nugade komplekt, 3 tk, Masahiro MSC peilių rinkinys 110_515256_BB

Masahiro kinkekarbi komplekt, mis koosneb nugadest MSC Chef 180mm, MSC Santoku 165mm ja MSC Paring 120mm. See noakomplekt on hädavajalik noakomplekt, mis peaks olema igas köögis ja on pakendatud kaunisse karpi, mistõttu on see ideaalne kinkekomplekt amatöörkokkadele. Prantsuse köögist tulnud nuga kasutatakse oma iseloomuliku kuju tõttu paljude köögitööde juures ning kokanuga nimetus rõhutab, et see on iga koka jaoks asendamatu töövahend. Nuga on väga kerge ja käepide sobib nii väikesele kui suurele käele usaldusväärselt. Tänu suurepärasele tasakaalule tera ja käepideme vahel võimaldab nuga erinevate toodete lõikamisel või tükeldamisel rütmiliselt ja väga tõhusalt üle pinna liikuda. Santoku on traditsiooniline Jaapani nuga, mida sageli nimetatakse samaväärne lääneliku kokanoaga. Selle väga populaarse noa jaapani nimi tähendab "kolme omadust" või "kolme voorust". See tähendab, et see nuga oma eripärase välimusega, mis meenutab kokanoa ja hakkimismasina kombinatsiooni, sobib suurepäraselt viilutamiseks, tükeldamiseks ja tükeldamiseks. Komplekti viimane nuga on MSC Paring 120 mm. See on tarbenoa, mis meenutab kokanoa väiksemat versiooni. Selle mitmekülgset otstarvet, mis sobib ideaalselt kohtadesse, kus koka nuga on liiga suur, saab edukalt kasutada köögiviljade ja puuviljade koorimiseks. Masahiro MSC on noad, mis on loodud kodukasutaja vajadusi silmas pidades. Siit ei leia palju erineva kujuga spetsiaalseid nuge. Selle asemel leiate koduköögi tööks kõige hädavajalikumad ja sagedamini kasutatavad noad: kokanoa, santoku noa ja väikese tarbenoa. Köögiviljade lõikamiseks on olemas ka traditsiooniline Jaapani nuga - nakiri. MBS-26 terasest, millest selle seeria noad on valmistatud, on unikaalne süsinik (0,85-1,00%), kroom (13- 15%)), molübdeeni, mangaani ja vanaadiumi sulam. See materjal omandab erakordsed omadused tänu spetsiaalsele kuumtöötlusele. Kolmeetapilise protsessi saladust, mis seisneb karastamises, jahutamises väga madalatel temperatuuridel ja kõvaduseni 58-59 HRC, teavad vaid ettevõtte omanikud, perekond Hattorid. Saadud terast on võimalik teritada enneolematult teravaks ning üliagressiivse lõiketera säilitamine väga pikka aega on Masahiro nugade omadus, mida kasutajad üle maailma tunnustavad. MBS-26 kuulub nn roostevabade teraste rühma ja ei reageeri happeliste toodetega kokkupuutel värvi ega lõhna muutmisega. Sellest sulamist valmistatud noad pole probleemiks hoida täiuslikus läikivas seisukorras. Lihtsalt peske neid leiges vees koos nõudepesuvahendiga. Ärge unustage pärast puhastamist nuga kuivaks pühkida.