Selle üksuse kohta:
Luu nuga on loodud liha hõlpsaks eemaldamiseks luust, samuti nahast nahast ja lõdvenevate kõõlustest, kitsas painduv tera, mis kohaneb lõiketerjaliga
Kumera kuju muudab lõike serva pikemaks kui sirge nuga. See võimaldab teil teha pika veojõu lõiku
Tera on valmistatud sulamist x 55 Cr Mo V14. Igal üksikkomponendil on eriline ülesanne: kroom (hõõrdumiskindlus), molübdeen (korrosioonikindlus), kivisüsi (tugevus)
Käepide, mis on valmistatud mittelipilisest plastist (PA polüamiid)
56 ° Rockwell (HRC) on suurepärane kompromiss pika teravuse ja valguse muundamise vahel. Kui kasutate palju oma nuga