Masahiro nuga, 21 cm, uniwersalny

Masahiro MV-H peakokk o pikkus ostrza 210 mm to jeden z szávez vybieranych noży do kuchni, mõlemad przez profesjonalnych kucharzy jak i amatorów. Noa iseloomulik kuju, wywodzący się z kuchni francuskiej wykorzystywany jest do wielu zaża kuchennych a nazwa nóż szefa kuchni, rõhutab tõsiasja, et że jest to nieodzowne wyście keghego kucharza. Nóż jest bardzo lekki a rękojeść pościje leży nii väikestes kui ka suurtes kätes. Tänu idealemu wyważeniu vahel ostrzem a rączką pozwala na rytmiczny, bardzo wydajny, kołyszączy ruch na powierzchni podczas krojenia w plastry lub siekania di szczecin produkt.

Noże z tej linii użytno złoty z pochodnej VG-10, molybdenowo-wanadowej, wysokowęglowej, roostevaba teras zwanej MBS-26, millele viidi läbi trójstopniowemu processowi hartowania aż do trĂść twardości 58–59 HRC. Kosmeje ostrze pozło doprowadzone do perfekcji przez rzemieślników z ponad 30 letnim experincem, wynosząc noże Masahiro do niebywałej ostrości =

Hygieniczna rękjeść omadustega antibakteryjnymi, zola kontowa z materialo o nadze polüatsetaal (POM), mida iseloomustab erakordne vastupidavus. Uchwyt zół zabezpieczony trzema perfeccyjnie osadzonymi nitami, a medębie nim i ostrzem zastosano dodatkowe, metalowe wzczomnienie.

Noże z tej seri są ostrzone z dwóch stron lecz w Żączy do zachodnich zachodnich produktor, Masahiro ostrzy je asymetrycznie span>80/20. See tähendab, et verevool on przesunięta jest na jedenje ze stron w osi noża. Korzyści z zastosowany asymetrycznego ostrzenia to nawet o 35% w stonusku do symetrycznego ostrza cieńsza krawędź tnąca, przez co zachnie="ostrzejsza.

Typ stali: MBS-26 HRC: 58–59 Materiał rękojeści: td> POM (polüatsetaal) Ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20 Wymiary: Długość całkowita (A): 334 mm Długość ostrza (B): 212 mm Serokość (C): 46 mm Grubość (D): 2,0 mm Waga: 152 g tbody >

Przydatne teave:

• Wszystkie noże Masahiro są extreme terav, zalecamy zatem użykwanie z pałdniťa ostrożnością.
• Noży Masahiro nie pałdni użyca to krojenia zamrożonych produktuk ( z kivételię serii do tego przeznacznej).
• Do krojenia używaj drawnanych lub użyniech z twowyra desek do krojenia.
• Nie pałdni myć noży w zmywarkach, korye niszczą krawędź tnącą.
• My wj ejdzinó z dodaktiem płynu do mycia naczyń.
• Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.