Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku 20.0 cm tera pikkus - Vg-max terassüdamik 32 Damaskuse terase kihiga, 61 (±1) Hrc - Pakka puit - käsitöö - valmistatud Jaapanis, Jaapani koka nuga

Selle üksuse kohta: Erakordne peen ja disain: "Kui Shun" peaminister Tim Mälzer Minam seeria ühendab Jaapani ja Euroopa sepatööstuse elegantsi. Selle sarja iga nuga on kunstiteos, mis tõmbab inspiratsiooni vihma olemusest ja maagiliste veepindade (Minam) puudutusest. See iga tera tera rõhutab ainuõigust. Kõige kvaliteetsemad materjalid ja viimistluslikud materjalid avastavad VG-MAX südamiku terasest valmistatud 20 cm Santoku täpsuse ja vastupidavuse, mis on kaetud 32 kihiga Damaskuse terasest (61HRC). Jaapanis käsitsi valmistatud nuga tähendab kõige kõrgemat nuga käsitööklassi. Nuga kuju on valmistatud Santokust ja koka noa segust. Köögis universaalne kasutamine - täpsuse saavutamiseks - Santoku nugameistrid, hästi kaalutud ürdid, lõigake täpselt köögiviljad ja nikerdage liha põhjalikult. Hübriid Santoku ja peakoka noaelemendid Tera võimaldab teil seda täpselt ja ilma vaevata lõigata. Ergonoomiline käepide juhtimise maksimeerimiseks pakub ergonoomiliselt kujundatud must Pakka puidukäepide mugavust ja juhtimist kõigile kokkadele, nii paremale kui ka vasakule käele. Väike kumerus ja võlts Tang tagavad täiusliku tasakaalu noa ja käepideme vahel väsimuseta. Pärast kasutamist peske nuga käsitsi. Professionaalne partnerlus Tim Mälzer inspireeris Kai disainitud Shun Premier Minam sarja, Jaapani meisterlikkus koos kulinaarse pärandiga. Punase punkti ja Saksamaa disaini auhinna võitja ning on kõrgeima kvaliteedi ja disaini kompetents.