Selle üksuse kohta:
Leiva nuga on köögis vajalik abi ja seda iseloomustab spetsiaalne hammastatud serv, mida nimetatakse hammastatud servaks. See sobib eriti raskete või sileda pinnaga suurte jääkide jaoks.
Hämmastatud servas, tuntud ka kui sae, puutub lõike materjal kokku väljaulatuvate lainete näpunäidetega, muutes tahke ja tahke materjali lõikamise lihtsamaks.
Tera on valmistatud x 30 cr 13 terasest, mis ühendab väga head mehaanilised omadused hea lihvimise ja keemilise vastupidavusega
PPO -polüfenülloksiidist valmistatud käepide on hõõrdumine ja mittelipp ning tagab maksimaalse ohutuse lõikamisega. Käepideme ja noaühenduseta lünkadeta domineerib absoluutne hügieen.
54 ° Rockwelli (HRC) tera saab väga kiiresti ja hõlpsalt ümber kujundada, mis on eriti kasulik kogenematu "teritaja" jaoks.