Gastroback, elekter miniahjud, -pliidid

Mis on konvektsioonahi?

Küllap imestavad paljud restoranide ja kohvikute külastajad, kuidas seal õnnestub nii hästi toitu valmistada, sest toidud on ilusti ja ühtlaselt küpsenud. Avalike toitlustusasutuste suur saladus on professionaalne ja kiire konvektsioonahi. Tavaline ahi on suur ja tülikas, sest toitlustusasutustes on