Sashimi-Yo lõiketera 25cm Global G-47
| Tüüp: | Fileerimisnoad |
| Kauba ID: | 34441154 |
Toote kirjeldus: Sashimi-Yo lõiketera 25cm Global G-47
Pikk ja terav tera , mille tera on väga õhuke ja mis on mõeldud väiksemate ja suuremate kalade viilutamiseks ja fileerimiseks, samuti liha töötlemiseks. See on välja töötatud Euroopa kasutajaid silmas pidades, mistõttu erinevalt oma Jaapani kolleegidest - Yanagiba või Takohiki tüüpi noad - on see kahepoolse lõikega.
Tehnilised andmed:
Tera - CROMOVA 18 roostevabast terasest (18% kroom).
Tera kõvadus - 56-58 HRC
Üldpikkus - 37,5 cm
Tera pikkus - 25 cm
Tera laius - 3 cm
Tera paksus - 3 mm
Kaal - umbes 189 g
Global kööginugad on tuntud selle poolest, et neis on ühendatud fenomenaalne jõudlus ja elegantne disain. Nad on kerged ja täiuslikult tasakaalustatud ning nende õhukesed, kõvad ja vastupidavad terad säilitavad oma täiusliku teravuse pikka aega. Tänu ühtsele disainile on noad hügieenilised, sobivad paremini kätte ja neid on lihtsam puhastada või teritada. Individuaalselt tasakaalustatud käepide on kujundatud nii, et see vähendab väsimust ja ei libise käest. 1985. aastal Komin Yamada poolt disainitud Global noad on võitnud mitmeid rahvusvahelisi auhindu ja neid hindavad püsivalt suurimad kokad - nii professionaalid kui ka kodukokad.
Peamised omadused
| HRC kõvadus +/- 1: | 56, 57, 58 |
| Roostevabast terasest tera: | Jah |
| Teritusmeetod: teravustamismeetod: | Kahepoolne sümmeetriline |
| Mitmekihiline teras: | Ei |
| Käepideme materjal: | Teras: |
| Noa tüüp: Nuga: | Nuga: kööginuga |
| Tera pikkus: | 25 cm |
| Tera tüüp: tera: | Yanagi Sashimi |
| Teras: | Cromova 18 |
Üldine tooteinfo: Sashimi-Yo lõiketera 25cm Global G-47
| Kauba ID: | 34441154 |
| Kategooria: | Noad ja tarvikud |
| Tootepakendite arv: | 1 tk. |
| Paki suurus ja kaal (1): | 0,45 x 0,12 x 0,3 m, 0,3 kg |
| Kaubamärk: | Global |
| Komplektis: | 1 tk |
| Tüüp: | Fileerimisnoad |
| Vaade: | Global, fileerimisnoad noad ja tarvikud |
| Kõik tooted sellelt kaubamärgilt: | Kõik Global tooted |
| Tootja: | Global; 1-9, 3-Chome, 950-0954 Shirogane Chuo-ku Niigata City, JP; [email protected] |
| EL esindaja: | Hiendkitchen Adam Wolny; Natalii Gąsiorowskiej 10, War 03-107, Polska; [email protected] |
Toodete pildid on illustratiivsed ja näitlikud. Tootekirjelduses sisalduvad videolingid on ainult informatiivsetel eesmärkidel, seega võib neis sisalduv teave erineda tootest endast. Värvid, märkused, parameetrid, mõõtmed, suurused, funktsioonid, ja / või originaaltoodete muud omadused võivad nende tegelikust väljanägemisest erineda, seega palun tutvuge tootekirjeldustes toodud tootespetsifikatsioonidega.