Masahiro nugade komplekt, 2 tk, Masahiro MV-L peilių rinkinys 141_1104_BB

Masahiro kinkekarbi komplekt, mis koosneb MV-L seeria nugadest: Chef 210mm ja Utility 150mm. Chef nuga on kõige populaarsem ja laialdasemalt kasutatav nuga köögis ning selle väiksem versioon, 150 mm pikkune Utility nuga, täiendab seda suurepäraselt. Lisaks on see kõik kaunis karbis ja sellest saab suurepärase kinkekomplekti.

Prantsuse köögist pärit kokanoa iseloomulikku kuju kasutatakse paljudes köögitöödes ning kokanoa nimi rõhutab, et see on iga koka jaoks asendamatu töövahend. Nuga on väga kerge ja käepide toetub kindlalt nii väikeses kui ka suures käes. Tänu suurepärasele tera ja käepideme vahelisele tasakaalule võimaldab nuga erinevate toodete viilutamisel või tükeldamisel rütmilist ja ülitõhusat liikumist üle pinna.

Kasulik või tarbenuga, mis on väiksem versioon koka nuga. See on mitmekülgne, kasulik kõikjal, kus koka nuga on liiga suur.
MV-L on uusim Masahiro toodetud nugade rühm ja selle prototüüp on BWH-seeria. See kasutab ka molübdeeni ja vanaadiumi kõrge süsinikusisaldusega roostevaba teras MBS-26, mis allutati kolmeastmelisele karastamisele, kuni selle kõvadus saavutas 58-59 HRC. Nagu iga Masahiro tehases valmistatud nuga, on ka selle viimistletud enam kui 30-aastase kogemusega käsitööliste poolt. Kang on valmistatud puidust nimega Black Pakkawood, mille paljud kihid on alla surutud. kõrge rõhk ja temperatuur tugevaks, väga vastupidavaks, niiskus- ja veekindlaks materjaliks. Võrreldes BWH seeria käepidemetega on MV-L käepidemed ümaramad ja mahult väiksemad, sobides keskmisele ja väiksemale kasutajale. Antimikroobsete materjalidega kaetud puidust käepidet on sama lihtne hooldada kui plastikust käepidet ning see on kinnitatud kolme ideaalselt paigutatud ja poleeritud neediga. Teine erinevus MV-L ja BWH seeriate vahel on väike õhem kiil, mis hõlbustab lõigatud toodete viilutamist. Tera ja käepideme paksuse erinevus toob kaasa ka kaalulanguse kuni 20%.
Selle seeria noad on teritatud mõlemalt poolt, kuid erinevalt enamikust lääne tootjatest , Masahiro teravdab neid asümmeetriliselt 80/20 . See tähendab, et lõikeserv liigub noa teljel ühele poole. Asümmeetrilise teritamise eelised on sümmeetriliste nugadega võrreldes kuni 35% õhem lõikeserv, mille tulemuseks on palju teravam serv.