Jedną z najbardziej ekscytujących rzeczy w tym nożu jest ząbkowana krawędź , mis koos asümmeetriliste kahepoolsete teradega muudab tera pikaks ajaks töövalmis. Ząbki na krajbi wywierają značenie nejny nacisk na krojony produkt, a piłujący ruch pozwala na bezproblemowe cięat. Tego typu roženje znajde szerokie zastovanie. Przezkowie dobrze sobie radzi z produktami mokkekmi w trzydzi i twardymi na przydząd jak np. küpsed tomatid, tsitruselised, pieczywo. Nóż z takim ostrzem przypadnie do gustu tym kasutajad, kes otsivad tööriistu nie wymajającego regularnego ostrzenia.
BWH to seria noży on tehtud wzor linii MV-H. Zastosowano tu rązko molybdenowo-vanadową, wysokowęgłową, nierdzewną stal MBS-26, mis oli poddana trójstopniowemu processowi kõvenemise aż do trążnej twardości 58 -59 HRC. Kosmeje ostrze pozło doprowadzone do perfekcji przez rzemieślników z ponad 30 letnim experincem, wynosząc noże Masahiro do niebywałej, niespotykanej ostrości.
tekst -align: justify;">Rękojeść valmistati puidust nimega Black Pakkawood, mille üksikud kihid olid kõrge rõhu ja kõrge temperatuuri rõhu all, ühtlane, vastupidav, vastupidav na wilgoć i wodę materjal. Antibakteriaalse kattega puidust käepidet on plastikuga lihtne hooldada, see on zabezpieczony trzema perfeccyjnie osadzonymi i wypolerowanymi nitami.
Noże z tej seri są ostrzone z dwóch stron lecz w Żążej do zachodnich zachodnich produktor, Masahiro ostrzy je asymetrycznie 80/20. See tähendab, et verevool on przesunięta jest na jedenje ze stron w osi noża. Korzyści z zastosowany asymetrycznego ostrzenia to nawet o 35% w stonusku do symetrycznego ostrza cieńsza krawędź tnąca, przez co zachnie="ostrzejsza.
Przydatne teave: Typ stali: MBS-26 HRC: 58–59 Materiał rękojeści: td> tõmmatud must pakkapuu Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20, krawędź ząbkowana td> Wymiary: Długość całkowita (A): 302 mm Długość ostrza (B): 184 mm Serokość (C): 45 mm Grubość (D): > 2,0 mm Waga: 149 g