Masahiro nugade komplekt, 2 tk, Masahiro MV-H peilių rinkinys 149_1101_BB

Masahiro kinkekarbi komplekt, mis koosneb MV-H Chef 210mm ja Paring 90mm seeria nugadest. Chef nuga on kõige populaarsem ja laialdasemalt kasutatav nuga köögis töötamiseks ning selle väiksem versioon, 90 mm Paring nuga, täiendab seda suurepäraselt. Lisaks on kogu komplekt pakendatud kaunisse karpi ja sobib suurepäraselt kinkimiseks.

Prantsuse köögist pärinev kokanoa on iseloomuliku kujuga, mida kasutatakse paljudes köögitöödes, ja koka nuga nimi rõhutab, et see on iga koka jaoks asendamatu töövahend. Nuga on väga kerge ja käepide toetub kindlalt nii väikeses kui ka suures käes. Tänu suurepärasele tera ja käepideme vahelisele tasakaalule võimaldab nuga erinevate toodete lõikamisel või tükeldamisel rütmiliselt ja väga tõhusalt üle pinna liikuda.

Paring on koorimiseks ja töötlemiseks mõeldud nuga väikesed tooted, nagu puu- ja köögiviljad. Selle kuju meenutab miniatuurset kokanuga ja järsult kitsenev ots võimaldab hõlpsat manööverdamist.

MV-H seeria on mõeldud ja toodetud Euroopa ja Ameerika kasutajatele, kes kasutavad nuge jaapanlastest pisut erinevalt. Läänes ei kasutata noad mitte ainult lõikamiseks, vaid ka tükeldamiseks. Arvestades, et seda meetodit saab ka kasutada, on MV-H seeria nugade terad veidi paksemad, tugevamad roostevabast terasest MBS-26, mida karastati kolm korda kuni kõvaduseni 58-59 HRC. . Iga tera on viimistletud täiuslikkuseni enam kui 30-aastase kogemusega käsitööliste poolt, tehes Masahiro võrratu teravusega noad. Antibakteriaalsete omadustega hügieeniline käepide, mis on valmistatud materjalist nimega polüatsetaal (POM) ja millel on erakordne vastupidavus. Käepide on kinnitatud kolme ideaalselt asetatud neediga ning selle ja tera vahel kasutatakse täiendavat metallist tugevdust.