Традиционная kофемашина Bialetti New Venus, Без взбивания молока

- В настоящее время это флагманский продукт Bialetti среди кофеварок. Bialetti производит высококачественную посуду, очень устойчивую к царапинам, которую можно мыть в посудомоечной машине. Посуду можно использовать в посудомоечных машинах, она дольше сохраняет тепло благодаря толстому дну, а главное, идеально вписывается в современный и быстрый образ жизни. Посуда Bialetti изготовлена ​​из материалов, не содержащих токсичных компонентов и подлежащих 100% вторичной переработке.

- Как работает кофеварка?

Кофеварка состоит из трех основных компонентов: резервуара для воды внизу, контейнера для молотого кофе с фильтром и верхней части для заваривания. Кофе получают путем нагрева заварочного блока на газовой, керамической или электрической плите, некоторые можно использовать и на плитах с индукционными плитами. Вода из нижнего резервуара под действием давления пара поднимается вверх через ситечко для кофе и фильтр и вытекает в верхнюю часть кофеварки. Кофе можно подавать прямо в чашки из кофеварки. Нижний резервуар для воды всегда фиксируется клапаном, чтобы предотвратить чрезмерное повышение давления пара. Описанный выше способ заваривания кофе очень похож на приготовление эспрессо. Время настаивания – оно составляет от нескольких до нескольких десятков секунд после того, как кофе начнет поступать в верхний резервуар. Кофе, приготовленный в кофеварке, очень ароматный и в то же время имеет очень мягкий вкус. Благодаря короткому времени заваривания он не содержит многих вредных веществ, извлекаемых из кофе, как в случае с фильтрующими кофемашинами или традиционным польским наливанием кипятка в чашку.

- Какой размер кофейной чашки выбрать?

Кофеварки используют количество чашек эспрессо, чтобы определить их размер. Что касается польских привычек, то это может показаться небольшим количеством, но здесь следует уточнить, что кофе, сваренный в кофеварке, имеет «крепость» эспрессо, и поэтому двойной или тройной порции достаточно, чтобы стимулировать людей, которые любят большой и крепкий кофе.