The Joy of Pizza: Everything You Need to Know

Спецификации:
Автор: Dan Richer
Количество страниц: 288
Год публикации: 2021
ID товара: 14874681
3955
Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9
Предложения других продавцов (1):
7098
В корзину
Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

25 июля

000

Заберите в Smartpost посылочном автомате

25 июля

000

Заберите в DPD Pickup посылочном автомате

25 июля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

25 июля

000

Доставим на дом

25 июля

399

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Заберите в Omniva посылочном автомате

25 июля

000

Заберите в Smartpost посылочном автомате

25 июля

000

Заберите в DPD Pickup посылочном автомате

25 июля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

25 июля

000

Доставим на дом

25 июля

399

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Предложения других продавцов
Minced
7098 9317
Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9
  • 96% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Описание товара: The Joy of Pizza: Everything You Need to Know

Learn to make artisan pizza the American way in this ultimate guide to the perfect pie from the creator of "the best pizza in New York" (New York Times). Pizza is simple: dough, sauce, cheese, toppings. But inside these ordinary ingredients lies a world of extraordinary possibility. Dan Richer has devoted his life to discovering the holy grail of pizza: the secret to making a truly transcendent pies. The pizza at his restaurant, Razza, has been named the best in New York by The New York Times&;despite the fact it&;s in New Jersey. Richer&;s pizza is among the best one can eat in America, if not the world. For him, the joy of pizza begins with the crust&;a rim that is crisp, deeply caramelized, and shatters when you bite through it. The crumb is delicate and floral-scented, with a gentle note of acidity. The crust has large, open holes separated by thin, pearlescent cell walls. And the sauce, cheese, and toppings? You&;ll unlock their mysteries inside these pages. Every day, Richer assesses his pizza with a 56-point rubric that helps him come as close to pizza perfection as any mortal may dare. In The Joy of Pizza, Richer shows how to achieve each one of these ideal pizza attributes in recipes suited to home bakers and professionals alike. He includes instructions for making doughs with commercial yeast as well as sourdough starter, and for baking in ordinary home ovens as well as high-temperature ovens such as the Ooni and Roccbox, and even wood-fired outdoor pizza ovens. The book is rich with step-by-step photography, and features QR codes linking to instructional videos and portraits of every pizza before and after it meets the heat of the oven&;so you&;ll know exactly what to do to create superior results. The ingredients are simple. The methods are straightforward. And the results are deliriously delicious.

Общая информация o: The Joy of Pizza: Everything You Need to Know

ID товара: 14874681
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,09 x 0,2 x 0,19 м, 0,2 кг
Издательство: Little, Brown & Company
Язык публикации: Aнглийский
Тип обложки: Твердый
Формат: Традиционная книга
Тип: Еда и напитки
Raamat väljavõttega: Нет
Автор: Dan Richer
Количество страниц: 288
Год публикации: 2021

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Рейтинги и отзывы (0)

The Joy of Pizza: Everything You Need to Know
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Предложения других продавцов (1)

*Для предложений конкретного продавца действуют только те условия, которые указаны возле продаваемого им товара, и за всю информацию в них (включая цены) ответственен конкретный продавец.

Продавец: Minced 4.4
(224 oценки покупателей)
-23%

Заберите в Omniva посылочном автомате

24 июля

000
Возможные способы доставки
7098 9317