Black, White, and The Grey: The Story of an Unexpected Friendship and a Landmark Restaurant

Спецификации:
Автор: Mashama Bailey, John O. Morisan
Количество страниц: 304
Год публикации: 2021
ID товара: 19542108
6545
8654
-24%
Продавец: Minced 4.4
В корзину
865 / мес.

3 2183
Без подорожания
Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

26 июля

000

Заберите в Smartpost посылочном автомате

26 июля

000

Заберите в DPD Pickup посылочном автомате

26 июля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

26 июля

000

Доставим на дом

26 июля

399

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Заберите в Omniva посылочном автомате

26 июля

000

Заберите в Smartpost посылочном автомате

26 июля

000

Заберите в DPD Pickup посылочном автомате

26 июля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

26 июля

000

Доставим на дом

26 июля

399

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Продавец: Minced 4.4

Описание товара: Black, White, and The Grey: The Story of an Unexpected Friendship and a Landmark Restaurant

The founding partners at The Grey and The Grey Market describe how they transformed from guarded business partners to best friends, revealing how their restaurant helped bridge racial and gender gaps in their Savannah, Georgia community.
Food brings people together, but can it help heal the racial divide? At The Grey in Savannah, Georgia, a star Black woman chef and a food-obsessed White businessman are equal partners who're breaking barriers--one meal, one coversation, at a time.Black, White, and The Grey is a story about the mission, trials, and triumphs of two individuals with seemingly little in common--media startup defector John O. Morisano and chef/partner Mashama Bailey--who came together to build what they hoped would be a special restaurant. In the process, Morisano and Bailey committed to having difficult conversations with each other about how their experiences as a White man and a Black woman in America had shaped their understanding of race, class, and culture. Bailey and Morisano tell their story in stereo, explaining how they went from unsure business partners to best friends as they turned a dilapidated Jim Crow-era Greyhound bus station in historic Savannah, Georgia, into one of the hottest restaurants in the country--The Grey--facing their inherent biases through honest, unflinching discussions along the way. Morisano provides the bassline and Bailey elucidates, as they reveal the rawness, vulnerability, and humanity that make their partnership so inspiring. It's a conversation that merits evesdropping to find out how they play a part in bridging the deep cultural divide in America during a time of profound national division, activated racism, and raging classism.In celebration of the food and drink that brings people together, a recipe caps each chapter--from cocktails to shrimp to pie--peppering the narrative with food from their story. Everyone who is fascinated by chef and restaurant culture will savor the behind-the-scenes details of building and running a destination restaurant--in this case, one with historical significance and the stage for a larger cultural conversation.

Общая информация o: Black, White, and The Grey: The Story of an Unexpected Friendship and a Landmark Restaurant

ID товара: 19542108
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,17 x 0,23 м, 0,57 кг
Издательство: Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale
Язык публикации: Aнглийский
Тип: Еда и напитки
Автор: Mashama Bailey, John O. Morisan
Количество страниц: 304
Год публикации: 2021

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Рейтинги и отзывы (0)

Black, White, and The Grey: The Story of an Unexpected Friendship and a Landmark Restaurant
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов