Полезные советы

6 простых и полезных рецептов сока

Сок, сделанный из чистых и натуральных компонентов, полезен для пищеварения и наполняет организм необходимыми витаминами. В случае с магазинными соками мы никогда не знаем точно, что содержится в упаковке, в то время как с самодельным соком такой вопрос не возникает - состав освежающего и бодрящего напитка зависит только от Вас. Приготовление смузи - очень распространенный способ с легкостью приготовить дома полезный перекус. Однако приготовление сока ничуть не сложнее, поэтому стоит экспериментировать с рецептами и различными комбинациями. Самым главным помощником при приготовлении сока дома является качественная соковыжималка. При желании можно также использовать блендер, чтобы было удобно правильно смешивать различные вещества и, при необходимости, делать пюре из некоторых компонентов. Для смешивания продуктов также подойдет миксер, но с его помощью, естественно, не получится измельчить овощи или фрукты. Ниже приведены несколько рецептов особенно вкусного сока, который обязательно стоит попробовать дома! Яблочно-лимонный сок Яблоки - хорошие крупные сочные фрукты, поэтому их часто используют в качестве основного ингредиента во многих соках и смузи. Если Вы хотите приготовить дома что-то особенное вместо обычного яблочного сока, добавьте к двум яблокам среднего размера один очищенный лимон и приготовьте сок из фруктов. Влейте полученный сок и отжатую цедру лимона в блендер. Добавьте три стебля сельдерея, две очищенные моркови и несколько кусочков петрушки и тщательно все измельчите. Это настоящая витаминная бомба! Трио из огурца, яблока и груши По очереди положите в соковыжималку очищенные огурцы, яблоки и груши. Смешайте несколько кусочков измельченного листа сельдерея с полученным соком. В результате получается вкусный сок, содержащий полезные для нашего организма антиоксиданты. Никто не хочет есть обычный сельдерей, но в сочетании с сочным огурцом и сладким яблоком и грушей сельдерей сохраняет свои полезные свойства, маскируясь во вкусном напитке. Сок из манго и имбиря Манго - очень полезный фрукт, обладающий приятным вкусом и красивой желтой мякотью, а также он очень сочный. Манго также имеет несколько преимуществ для нашего здоровья: он снижает уровень холестерина, укрепляет иммунную систему и улучшает пищеварение. Вы можете получить особенно полезный сок, добавив к очищенному манго небольшой кусочек очищенного имбиря и пропустив их через соковыжималку. Для придания сладости можно добавить в сок чайную ложку меда. Ананасово-банановый сок Этот богатый питательными веществами и витаминами сок хорошо бодрит тело и разум, поскольку содержит множество полезных антиоксидантов. Для приготовления этого необычного сока очистите ананас от кожуры и нарежьте его кусочками, положите кубики ананаса в соковыжималку. Затем очистите два банана и превратите их с помощью вилки в ​​мягкую кашу. Влейте в блендер ананасовый сок, банановую кашу и восемь капустных листьев и сделайте пюре. Готовую витаминную бомбу употребляйте сразу, при хранении в холодильнике напиток теряет красивый цвет и полезные свойства. Ярко-оранжевый сок Этот сок с шелковистой текстурой, наполненный витаминами С и А, обладает настолько красивым ярко-оранжевым цветом, что так и манит выпить его. Чтобы приготовить целый кувшин такого сока, Вам понадобятся два яблока среднего размера, шесть очищенных морковок среднего размера, несколько очищенных ломтиков ананаса и один очищенный батат. Положите все фрукты в соковыжималку, затем смешайте соки в блендере в течение примерно двух минут. Подавайте напиток с кубиками льда. Кокосово-арбузное лакомство Если Вы чувствуете, что у Вас мало энергии и мотивация истощается, сделайте себе тонизирующий кокосово-арбузный напиток. Он зарядит Вас витамином С и поможет преодолеть усталость. Пропустите через соковыжималку пять больших ломтиков арбуза без кожуры. Предварительно удалять семена не нужно, соковыжималка прекрасно их измельчает. Затем смешайте около двух стаканов натурального кокосового молока с арбузным соком, хорошо перемешайте и добавьте восемь свежих листиков мяты. При желании в напиток можно добавить горсть колотого льда. Подавайте готовый напиток с несколькими целыми листиками мяты.

Читать дальше
29.08.2023

5 рецептов коктейлей, которые помогут Вам хорошо выглядеть летом

В теплое время года мы как никогда обеспокоены нашей фигурой, но не все готовы пойти в тренажерный зал. Если Вы все еще не нашли время, чтобы улучшить свой внешний вид, не разочаровывайтесь! Мы поделимся с Вами несколькими рецептами коктейлей из овощей и фруктов, чтобы помочь Вам улучшить отражение в зеркале - вряд ли можно придумать более простой сценарий потери веса! Холодный цитрусовый напиток, уменьшающий объем живота Вам понадобится: Средний (около 200 г) грейпфрут; Средний (около 200 г) гранат; Чайная ложка меда; Щепотка соли. Приготовление: Очистите фрукты и измельчите их с помощью блендера (вы также можете использовать соковыжималку); Вылить полученную жидкость в стакан, добавить мед и соль; Хорошо перемешайте перед употреблением. Грейпфрут всегда был известен как эффективное средство для похудения, но косвенно, гранаты также способствуют: они уменьшают воспаление, регулируют кровяное давление и плохой холестерин. Эту комбинацию прекрасно дополняет мёд, который предотвращает проблемы с кишечником и улучшает сердечно-сосудистую деятельность. Ананасовый напиток стимулирующий метаболизм Вам понадобится: Маленький ананас; ½ чайной ложки корицы; Две столовые ложки зеленого лимонного сока; Щепотка черной соли. Приготовление: Положите ломтики ананаса в блендер и хорошо раздавите. Вылейте ананасовый напиток в стакан и добавьте оставшиеся ингредиенты. Хорошо перемешайте - вы также можете использовать устройство для коктейля . Принимая этот коктейль, вы улучшите пищеварение, уменьшите аппетит и в конечном итоге достигнете оптимальной массы тела. Кроме того, высокий уровень витамина С поможет повысить иммунитет, поэтому вы не только станете красивее встречая лето, но и оздоровитесь! Сжигатель жира с помидорами и зеленым лимоном Вам понадобится: 200 г помидоров; ½ зеленого лимонного сока; Щепотка черной соли. Процесс приготовления: При использовании соковыжималки (подойдут и простые модели для цитрусовых фруктов) отожмите зеленый лимонный сок. Раздавить помидоры блендером. Размешайте полученную жидкость и приправьте ее щепоткой соли. Многим может быть неожиданно, но на самом деле помидоры вносят значительный вклад в нашу прекрасную фигуру: витамины, минералы и другие полезные материалы, которые они содержат, являются отличной борьбой с диабетом ожирением и различными заболеваниями. Если вам нравится томатный сок, то этот полезный коктейль как раз для Вас! Сладкий, но эффективный кофейный напиток Вам понадобится: Чайная ложка растворимого кофе; Чайная ложка молотого льняного семени; ½ чайной ложки тертого черного шоколада; Чашка горячей питьевой воды. Приготовление: Добавьте горячую воду в чашку кофе (если Вы используете кофемашину, Вы можете сразу приготовить черный кофейный напиток); Добавьте в кофе семена льна, черный шоколад и хорошо перемешайте. Шоколад и диета? Да! Неоднократно было доказано, что темный шоколад может повысить чувство сытости и предотвратить синтез жирных кислот. Главное не переусердствуйте  - если Вы используете шоколад только в этом кофейном коктейле, Вы можете забыть о любых негативных факторах. Эффективный напиток из ростков пшеницы и винограда Вам понадобится: 200 г ростков пшеницы; 100 г винограда; 100 мл воды; Черной соли. Приготовление: Порезать ростки и дополнительно раздавить; Раздавить виноград и быстро взбить его вместе с водой; Смешать ростки с виноградным соком и посолить по вкусу. Виноград помогает контролировать уровень сахара в крови, поэтому можно сказать, что он косвенно способствует снижению веса. Кроме того, они обладают свойствами, которые борются с воспалением, микробами и старением. Коктейльница – устройство, без которого вряд ли сможете обойтись Чтобы воплотить все эти рецепты в жизнь и украсить свой завтрак или ужин, первое, что нужно сделать – это приобрести лучшую коктейльницу. Zyle ZY319BL – одна из них. Благодаря особо острым лезвиям из высококачественной нержавеющей стали эта коктейльница поможет приготовить любой фруктовый, овощной, зеленый или молочный коктейль. Входящие в комплект поперечные лезвия предназначены для приготовления коктейлей, а двугранные лезвия позволяют легко измельчить кофе, сушеные овощи и приготовить смеси специй. Просто наполните коктейльницу необходимыми ингредиентами, перетрите их в течение нескольких секунд, и коктейль будет уже готов к отправке в желудок. Все эти коктейли чрезвычайно просты в приготовлении, если имеете Ваши любимые ингредиенты, всё приготовите очень быстро. Тем не менее, Вы должны иметь в виду, что эти напитки окажут влияние  только в том случае, если Вы немного приспособитесь, начнете диету и будете чаще двигаться - тогда результаты будут очевидны!

Читать дальше
5/5
15.03.2023

5 компактных кухонных приборов, которые помогут Вам питаться здоровее

В мире, где еду можно удобно заказать через приложение на дом, фаст-фуд рестораны расположены на каждом углу, а в магазинах можно найти широкий выбор готовой еды для разогрева в микроволновой печи, мы все меньше и меньше времени тратим на приготовление пищи на кухне. Однако правильно приготовленная домашняя еда намного полезнее и вкуснее заказанной. Если Вам нужно немного вдохновения, чтобы вернуться на кухню и порадовать себя и близких кулинарными экспериментами, мы составили список из пяти кухонных приборов, которые помогут Вам есть более здоровую пищу с комфортом. Кухонные весы Важную роль в здоровом питании играет употребление отдельных порций, и в этом большую помощь оказывают кухонные весы. Взвешивайте перед едой или приготовлением блюда мясо, овощи, ягоды или блюдо целиком. Взвешивайте каждый прием пищи и старайтесь каждый раз есть примерно одинаковые порции, чтобы количество перекусов и сладостей автоматически уменьшалось. Весы для пищевых продуктов предоставляют более точную информацию о потребляемых Вами калориях, чем этикетка на пищевых продуктах.    Весы помогают похудеть. Если Вы хотите похудеть, использование пищевых весов поможет Вам соблюдать диету. Подбор идеального размера порции - это важное начало более здорового образа жизни. Взвешивание пищи - это здоровая привычка, потому что она учит Вас отвечать за то, что (и сколько) Вы кладете на свою тарелку. Использование весов может даже мотивировать Вас чаще есть овощи, потому что размер их порции определить намного проще, чем количество картофельных чипсов! Блендер Это может показаться необычным, но смузи и продукты, перемолотые в блендере, наполняют желудок лучше, чем еда, приготовленная обычным способом. Достаточно густой смузи или суп-пюре дает такое же чувство сытости, как и обычные блюда. Однако употребление продуктов, перемолотых в блендере, не вызывает неприятной тяжести в желудке. После употребления блендированных продуктов многие люди замечают, что их метаболизм начинает улучшаться. Еда, приготовленная с помощью блендера, способствует поддержанию здоровья и чистоте зубов. С помощью блендера Вы избегаете последствий обычного приема пищи, когда частицы пищи застревают между зубами, что пагубно сказывается на гигиене полости рта. Таким образом, продукты, приготовленные с помощью блендера, намного лучше подходят для общей гигиены полости рта.   Поскольку при использовании блендера пища готовится всего за несколько минут, Вы можете испытать удоовольствие от того, что забота о здоровье не отнимает много времени. В смузи много ингредиентов, которые быстрее усваиваются организмом и помогают Вам лучше сосредоточиться и стать более энергичными. Читайте, как выбрать себе подходящий блендер.  Соковыжималка Во многих ресторанах все популярнее становится заказывать свежевыжатый сок вместо газированных напитков. Таким образом, соковыжималки стали важным кухонным атрибутом в каждом доме. Благодаря соковыжималке люди чаще употребляют в пищу фрукты и овощи. Приготовление фруктового сока это хороший метод упростить и ускорить потребление необходимого дневного количества витаминов.    Большинство соковыжималок сохраняют витамины и минералы фруктов, поэтому соки так же полезны, как и фрукты и овощи. Если, например, употребление некоторых овощей может вызвать у детей недовольство, рекомендуется пропустить эти же овощи через соковыжималку с более сладкими фруктами, чтобы скомбинировать приятный вкус фруктов и полезные свойства овощей.  Пароварка При приготовлении на пару из мяса удаляется жир, так что его можно легко отделить от остальной пищи, в то время как при традиционном методе приготовления, такие как гриль, запекание и жарка, блюдо готовится в жире, вытекшем из мяса. Благодаря тому, что мясо становится менее жирным, блюдо содержит меньше калорий и холестерина. Кроме того, при использовании пароварки у Вас нет необходимости в масле для жарки, благодаря чему пища остается легкой и здоровой.   При приготовлении на пару овощи сохраняются максимально близко к их естественному состоянию, но при этом проходят термическую обработку. Это не только предотвращает превращение овощей в пюре, но также позволяет им сохранять свой первоначальный цвет, вкус, сочность и свежесть. Многие витамины и минералы, содержащиеся в овощах, теряются при традиционных методах приготовления. Приготовление на пару обеспечивает сохранение таких витаминов и минералов. Вакуумный упаковщик Этот небольшой кухонный прибор сохраняет Ваши любимые продукты свежими и полностью запечатанными, чтобы сохранить их аромат. Вакуумные упаковщики не только отлично подходят для использования остатков продуктов, но и помогают заранее спланировать приготовление пищи. Вы можете сэкономить время и приготовить еду в течение нескольких недель и хранить ее в замороженном виде, то есть все витамины и питательные вещества в пище хранятся в вакууме. В течение нескольких недель Вам не придется больше тратить время на приготовление блюд, питаясь при этом здоровой пищей.    Вышеупомянутые кухонные приборы, безусловно, будут полезны для создания привычек здорового питания. Необязательно иметь их все, ведь для начала будет достаточно, если Вы выберете те приборы, которые сможете использовать на своей кухне.

Читать дальше
13.03.2023

Как выбрать блендер? Ручной? Коктейлер? Какой выбрать?

Блендер - это отличный помощник для каждой хозяйки на кухне. Несмотря на то, что размер измельчителя небольшой, он отлично подойдет для многих работ на кухне, кроме того, его цена доступна для многих семей. Поэтому возникают вопросы, на что следует обратить внимание при выборе этого устройства и какие модели являются лучшими - в этот раз на них будем искать ответы. Применение Блендер-измельчитель оправдает себя везде, где нужно измельчить, растереть или перемолоть пищу. Он идеально подходит для семей с маленькими детьми или для пожилых людей, у которых проблемы с жеванием, особенно твердых овощей и фруктов. Примеры использования: Изготовление теста для блинов; Перемалывание супов (изготовление кремовых супов); Измельчение орехов; Приготовление фруктовых пюре. На что обратить внимание? При поиске лучшего блендера, рассмотрите следующие аспекты. Типы блендеров-измельчителей Начав свой поиск, в первую очередь познакомитесь с двумя типами таких устройств: Ручной блендер. Это устройство небольшого объема, у которого нет своей емкости для перемалывания. Он удобный, легкий, а измельчать с его помощью пищу можно прямо в посуде, которой готовили - в кастрюлях или в кухонных мисках - не только в специальной посуде для измельчения, которая подходит только для блендера. Коктейльница-блендер. Такое кухонное устройство больше ручного блендера у него есть отдельная емкость (чаша), в которой измельчаются и перемалываются ингредиенты. Коктейльница обладает более высокой рабочей мощностью, поэтому отлично подходит для измельчения твердых продуктов. Однако самое большое преимущество заключается в том, что такие типы устройств работают самостоятельно. Мощность Теоретически стоит следовать правилу - чем выше мощность устройства, тем лучше. Поскольку именно от этого параметра зависит, содержимое какой твердости может перемолоть или измельчить блендер. В настоящее время в продаже можно найти устройства, мощность которых варьируется в пределах 600-700 Вт, а в случае статических блендеров, мощность устройств может достигать 1500 Вт. Питание В настоящее время набирают популярность беспроводные блендеры, использование которых более удобное. Домохозяек не ограничивает короткий шнур, а питание такого устройства обеспечивает встроенный аккумулятор. Но следует помнить, что устройства такого типа обычно обладают более низкой мощностью, которая достигает около 200 Вт. Поэтому проводные блендеры покупают так же часто - они отлично подходят для измельчения более твердых продуктов, кроме того, такие блендеры стоят намного дешевле. Материал При покупке блендера стоит обратить внимание на качество и на то, из каких материалов сделаны отдельные детали блендера. Держатель обычно изготавливается с использованием синтетических материалов, так как они легче формируются и адаптируются, кроме того, они более приятные на ощупь. Нижняя часть должна быть изготовлена из нержавеющей стали - такой материал обеспечит устойчивость к повреждениям, например, к таким как падение, от более твердых продуктов или высоких температур. Кроме того, его легче чистить. Но, из за металлической основы увеличивается и стоимость устройства, поэтому такой вариант обычно встречается в моделях более высокого уровня. Сборка/Чистка После каждого использования, блендер необходимо тщательно очистить. Поэтому при покупке устройства стоит обратить внимание на то, насколько просто собрать и снять его наконечники. Максимальное время работы Часто забываемым, но все же очень важным параметром является максимальное время работы измельчителя. Самые дешевые устройства можно использовать только в течение 15 минут, после чего блендер должен быть выключен для охлаждения. Такой короткий срок службы может превратить этап готовки в долгий и утомительный процесс. Очень часто производители указывают максимальное время работы только в подробных инструкциях, поэтому по поводу данной информации стоит обратиться к самому производителю или найти отзывы пользователей о продукте. Уровень шума Как и в случае выбора других приборов бытовой техники, очень важен и принцип работы устройства. Измельчитель, который работает слишком громко, может помешать сконцентрироваться или даже стать причиной головной боли. В большинстве случаев, более громкими являются блендеры более низкой мощности. Комфорт использования Поскольку ручные блендеры необходимо постоянно держать в ладони, стоит выбирать такое устройство, держатель которого будет удобен и покрыт нескользящим материалом. Ножи В блендерах можно встретить как вертикальные двулопастные лезвия (основное оборудование), так и вертикальные четырехлопастные лезвия, благодаря им достигается более лучший результат измельчения. Также стоит поискать блендеры со сменными лезвиями. Это позволит использовать устройство не только в основных, но и в других целях. Функции блендера Также стоит рассмотреть следующие функции, которые гарантируют комфорт: Регулировка скорости. Эта функция позволяет удобным, ручным способом устанавливать желаемую скорость лезвий. В интернет-магазине Kaup24.ee встречаются модели с несколькими или даже множеством уровней настройки скорости. Плавная регулировка скорости. В некоторых блендерах скорость регулируется не вручную, а автоматически: сами блендеры равномерно и плавно замедляют или ускоряют скорость работы. В таких моделях на ручке нет кнопок переключения скорости, и регулировка происходит при нажатие на знаки „+“ или „–“. Турбо функция. Она позволяет мгновенно увеличить скорость устройства до максимальной мощности. Принадлежности и аксессуары для блендеров Каждый из блендеров оснащен насадкой для перемешивания. Такие наконечники есть даже в самых недорогих наборах блендеров. Однако на рынке между конкурентами ведется постоянная борьба, поэтому соревнующиеся за клиентов производители, все чаще стремятся увеличить разнообразие комплектующих в своих предлагаемых наборах - новыми, интересными и полезными принадлежностями и аксессуарами: Измельчитель. Это специальный сосуд-кувшин, внутри которого встроена часть с мотором, а также со специальными лезвиями для измельчения твердых ингредиентов, таких как свекла или шоколад. Если потребуется функция измельчения льда, необходимо проверить, есть ли в комплект подходящие для этого ножи. Насадка для взбивания. Несомненно, что эта функция значительно облегчает процесс готовки, так как исчезает проблема утомительного ручного взбивания пены. Насадка для взбивания полезна, не только для взбивания сливок или белков до образования пены, но и для приготовления легкого теста, его смешивания и измельчения. Насадка для вспенивания молока. Это практичная насадка, которая понравится всем любителям кофе. Насадка быстро взбивает молоко, а это отличная возможность, не выходя из дома, приготовить кофе латте. Емкость для перемешивания. Хотя, как правило, емкость для перемешивания не обязательна (поскольку смешивать и измельчать продукты можно в миске или кастрюле), такая принадлежность очень хороша. На многих емкостях уже указаны размеры объема, которые облегчат измерение количества измельченных продуктов или добавляемой к ним жидкости. Лучшие блендеры - измельчители Желая узнать, какой блендер для взбивания будет лучшим, отзывы могут помочь принять решение. Мы выделили самые популярные в данный момент модели этих устройств, получившие положительную оценку - может среди них найдете ту, которая подходит именно Вам. Bosch MSM 67170 Это - блендер предлагающий солидную комплектацию, который вы можете использовать для взбивания, измельчения, нарезки ломтиками, измельчения на терке и, конечно же, перетирания. Мощности в 750 Вт точно хватит даже для более твердых продуктов: „Turbo“ функция позволит максимально использовать полную мощность. Удобное управление, тихая работа и отсутствие вибрации - это лишь некоторые достоинства этого блендера. Если Вам нужен надежный блендер для густых коктейлей, обязательно останетесь довольны предоставляемыми возможностями этой модели. Gastroback Vital Mixer Pro 40986 Модель этого блендера удивит вас своей прочностью и устойчивостью - это обеспечит плотная чаша и нескользкие ножки. Предлагая мощность 1000 Вт, блендер для фруктовых коктейлей имеет емкость 1,75 л, так что сможете приготовить еду или напитки для нескольких человек одновременно. В нем также есть функции, специально адаптированные для густых коктейлей и раскалывания льда, так что у Вас будет возможность попробовать самые разнообразные рецепты. Lafe BRW-003 Прежде всего, этот блендер удивит своей особенно низкой ценой - если ищете недорогую, но качественную модель, наверняка будете впечатлены возможностями этого блендера. Двe разные скорости, отдельный измельчитель, венчик для взбивания, функции измельчение льда и „Turbo“ - довольно солидный список преимуществ. Если Вам не нужна самая высокая мощность, но думаете, что дополнительная помощь на кухне пригодится - рассмотрите этот вариант. Zyle ZY706BL Причисленный к профессиональному классу блендер - для ваших любимых, например, зеленых коктейлей. Он может работать с мощностью 1800 Вт, а прочное лезвие отлично справится с любыми продуктами. В комплект также входит 2-литровая ёмкость, которая позволит порадовать восхитительными коктейлями всю семью. Эта чаша сделана без БФА, поэтому нет необходимости беспокоиться о безопасности. Также тут найдёте простой в использовании LCD экран, управление скоростью и режим пульсации - это все, что может пригодиться. ECG SM 900 MIX&GO Этот блендер особенно понравится тем, кто хочет взять с собой приготовленные коктейли. В комплект входят четыре контейнера различного объема с разными крышками - среди них также найдете модели, адаптированные к спорту, которые обеспечат больший комфорт во время тренировок. Само устройство также удивит эффективностью: с его помощью легко приготовите свежие коктейли, сможете перетереть суп или блюда, предназначенные для малышей. И самое главное - этот блендер купите по очень выгодной цене! Учитывая вышеперечисленные аспекты выбора, несомненно найдете больше блендеров достойных Вашего внимания. Оцените свои потребности и возможности - и исходя из этого выберите наиболее подходящий для Вас вариант!

Читать дальше
3.7/5
04.05.2020