New Wildcrafted Cuisine: Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir

Спецификации:
Автор: Pascal Baudar
Количество страниц: 432
Год публикации: 2023
ID товара: 19321248
4480
Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9
Предложения других продавцов (1):
5607
В корзину
Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

22 апреля

000

Заберите в SmartPosti посылочном автомате

22 апреля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

22 апреля

000

Доставим на дом

22 апреля

399

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Заберите в Omniva посылочном автомате

22 апреля

000

Заберите в SmartPosti посылочном автомате

22 апреля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

22 апреля

000

Доставим на дом

22 апреля

399

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Предложения других продавцов
EasyShop
5607
Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9
  • 95% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Другие также интересовались

Описание товара: New Wildcrafted Cuisine: Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir

"This gorgeous book will make you salivate and dream. Pascal Baudar is exploring important culinary terrain."-Sandor Ellix Katz, author of the New York Times bestseller The Art of Fermentation The New Wildcrafted Cuisine takes incorporating wild foods into your meals to a new, palate-bending level and in the process redefines terroir as we've come to know it. Award-winning author and "culinary alchemist" Pascal Baudar, a professional forager and wild food instructor, combines his research and in-depth knowledge of plants and landscapes with the fascinating and innovative techniques of a master food preserver. This beautifully photographed book offers up dozens of creative, seasonal recipes and instructions for preparing a variety of preserved foods, including Pickled Acorns, White Sage-Lime Cider, Wild Kimchi Spice, Wild Mustards, Currant Capers, Infused Salts with Wild Herbs, Pine Needle Vinegar, and much more. The New Wildcrafted Cuisine is sure to inspire both chefs and adventurous eaters to explore their own bioregions and find an astonishing array of plants and other materials that can be used in their own kitchens. "A beautiful book, loaded with recipes and techniques."-Saveur "Pascal's book contains some of the most unique and innovative ideas that you'll ever find for using wild flavors. Clear instructions accompany each recipe, along with striking photos of the ingredients and finished products."-Samuel Thayer, author of The Forager's Harvest "(Baudar is] perhaps the prince of wildcrafted haute cuisine: He creates visually stunning, palate-pleasing recipes using innovative cooking processes and foraged ingredients"-NPR's "The Salt" "A gorgeously photographed collection of prose and recipes that's both survival manual and mission statement."-Los Angeles Times

Общая информация o: New Wildcrafted Cuisine: Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir

ID товара: 19321248
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,2 x 0,25 м, 0,57 кг
Издательство: Chelsea Green Publishing Co
Язык публикации: Aнглийский
Тип: Еда и напитки
Автор: Pascal Baudar
Количество страниц: 432
Год публикации: 2023

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Партнерские предложения
Реклама

Рейтинги и отзывы (0)

New Wildcrafted Cuisine: Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Рекомендуем вместе с: New Wildcrafted Cuisine: Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir

Реклама

Предложения других продавцов (1)

*Для предложений конкретного продавца действуют только те условия, которые указаны возле продаваемого им товара, и за всю информацию в них (включая цены) ответственен конкретный продавец.

Продавец: EasyShop 4.4
(870 oценок покупателей)

Заберите в Omniva посылочном автомате

10 апреля

000
Возможные способы доставки

Лучшие товары от Bookstore Krisostomos