New European Baking: 99 Recipes for Breads, Brioches and Pastries

Спецификации:
Автор: Laurel Kratochvila
Количество страниц: 272
Год публикации: 2022
ID товара: 12819731
3790
Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9
Предложения других продавцов (1):
4846
В корзину
Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

15 апреля

000

Заберите в SmartPosti посылочном автомате

15 апреля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

15 апреля

000

Доставим на дом

15 апреля

599

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Заберите в Omniva посылочном автомате

15 апреля

000

Заберите в SmartPosti посылочном автомате

15 апреля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

15 апреля

000

Доставим на дом

15 апреля

599

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Предложения других продавцов
EasyShop
4846
Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9
  • 95% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Другие также интересовались

Описание товара: New European Baking: 99 Recipes for Breads, Brioches and Pastries

Just like many pandemic-driven Americans, Europeans are turning on their ovens and rediscovering their roots through baking. This collection of nearly one hundred recipes is presented with elegant yet friendly flair by Laurel Kratochvila, an American-born, boulangerie-trained baker with her own Jewish bakery and bagel shop in Berlin. Each chapter is dedicated to a certain kind of baked product-breads, brioches and enriched doughs, viennoiseries and laminated pastries, tartes and biscuits-and includes foundational recipes and time-honored techniques for dough-shaping, fermentation, seasoning, and fillings. Sprinkled throughout the book are profiles introducing readers to eleven other European bakers who are turning out delicious pastries and breads that reflect the cultural heritage of their home cities of Paris, Warsaw, Copenhagen, Madrid, London, and Lisbon. Recipes such as Baltic rye bread, toasted sesame challah, elderflower maritozzi, honey and fig tropezienne, lamb and fennel sausage rolls, soft pretzels, and spicy ginger caramel shortbreads combine Old World traditions with twenty-first century flavors. Filled with luscious photography, and suitable for bakers at every level of experience, this sophisticated yet accessible guide to home baking is crammed with centuries of European history.

Общая информация o: New European Baking: 99 Recipes for Breads, Brioches and Pastries

ID товара: 12819731
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,2 x 0,27 м, 1,11 кг
Издательство: Prestel
Язык публикации: Aнглийский
Тип обложки: Твердый
Формат: Традиционная книга
Тип: Еда и напитки
Raamat väljavõttega: Нет
Автор: Laurel Kratochvila
Количество страниц: 272
Год публикации: 2022

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Партнерские предложения
Реклама

Рейтинги и отзывы (0)

New European Baking: 99 Recipes for Breads, Brioches and Pastries
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Рекомендуем вместе с: New European Baking: 99 Recipes for Breads, Brioches and Pastries

Реклама

Предложения других продавцов (1)

*Для предложений конкретного продавца действуют только те условия, которые указаны возле продаваемого им товара, и за всю информацию в них (включая цены) ответственен конкретный продавец.

Продавец: EasyShop 4.4
(841 oценка покупателя)

Заберите в Omniva посылочном автомате

4 апреля

000
Возможные способы доставки

Лучшие товары от Bookstore Krisostomos