Книга рецептов Cobb «Anywhere BUT The Kitchen»

Книга рецептов COBB «Anywhere BUT The Kitchen» была создана, чтобы вдохновить вас на восхитительные путешествия по всему миру. Откройте для себя новые сочетания вкусов, новые ингредиенты, адаптируйте их к своим обычным блюдам. Ведь далеко ходить не надо, особенно когда такие возможности ограничены. Как вариант, вы можете открыть рецепт и отправиться с ним в далекую Азию, в австралийскую пустыню или насладиться панорамным видом с балкона в Таиланде.  

Эта книга является доказательством того, что с помощью дорожного гриля COBB вы можете приготовить самые разнообразные блюда со всего мира. И, конечно же, быстро, легко и очень удобно, где бы вы ни находились: на берегу реки, на берегу моря, в лесу, в парке или даже - на балконе многоквартирного дома.

Книга КОББ будет полезна всем: как новичкам, так и опытным владельцам грилей КОББ. В начале книги описывается сам гриль, объясняется, для чего он нужен и как наилучшим образом использовать каждый аксессуар / плоскость. 

Каждый рецепт описан очень последовательно: вы найдете количество порций, время приготовления, указанное время приготовления, количество древесного угля. Количество ингредиентов указано как для тех, кто пользуется бытовыми весами, так и для тех, кто измеряет ложками, чайными ложками или чашками.   

Одно из самых больших преимуществ: ингредиенты повседневные, их легко найти почти в каждом магазине. Если в рецепте используется необычный ингредиент (например, в азиатской кухне), он указывается рядом с ним как можно чаще, чаще используется, его можно легко заменить.

Свои любимые рецепты и вдохновение найдут и вегетарианцы, и любители самых разных видов мяса и морепродуктов. Конечно, не будут забыты и самые маленькие едоки. 

Некоторые рецепты - с QR-кодами. Отсканировав их, вы сможете больше узнать о продуктах и ​​увидеть, как идет процесс производства.

Сразу после выпуска, эта книга рецептов COBB получила множество самых лучших отзывов не только от владельцев грилей COBB. 

Характеристики:

·   Производитель: COBB International

·   Тексты: на английском языке

·   Формат: 21 х 27 см (почти А4)

·   Твердый переплет

·   Количество страниц: 156

·   Тираж: 3000 шт. (На весь мир).

·   Рецепты, стилизация: Anke Roux

·   Фото Крейга Фрейзера

·   Слова: Craig Fraser

·   Напечатано: ЮАР 

«СОВВ» - это переносной гриль, начало начал которого зародилось в Африке. Первый гриль COBB был создан Фондом «Heart and Stroke Foundation», чтобы облегчить жизнь людям, живущим в сельской местности без электричества, поэтому можно сказать, что бренд COBB родился из-за необходимости производить более безопасные продукты без использования прямого огня. Идея разработчиков побудить африканцев использовать кукурузу в качестве топлива для приготовления пищи вместо дров или угля превратилась во всемирно известный и узнаваемый бренд COBB.

Постепенно гриль COBB стал неотъемлемой частью гуманитарных программ: относительно недорогие первые барбекю постепенно вытеснили кухни третьих стран, и, наконец, после долгой доработки распространились по миру со всеми возможными добавками.

Первый гриль этой марки - керамический, неповоротливый и тяжелый прототип стал современным, экологически чистым, портативным и чрезвычайно эффективным мангалом. Основным топливом были сухие кукурузные початки, поэтому недаром его называют СОВВ, что означает «СОrn coВs Barbeque». Название - короткое, ясное, характерное для первоначального назначения - сохранилось до сих пор, а используемое топливо - початки - заменено угольными брикетами.

В декабре 2001 года журнал Time признал COBB на международном уровне одним из лучших изобретений года. Бренд также получил несколько наград за лучший дизайн, ассоциацию барбекю и многое другое.

Гриль COBB, разрабатывавшийся на протяжении нескольких десятилетий, теперь позволяет готовить на гриле, жарить, коптить, готовить или просто разогревать желаемое блюдо. Он легкий, не занимает много места - пригодится в усадьбах, террасах, балконах, на природе: на рыбалке или охоте. С этим грилем вы будете готовить более здоровую пищу - система управления жиром, противень удерживает излишки жира, поэтому еда получается сочной, но не жирной.