Cooking with Whey: A Cheesemaker's Guide to Using Whey in Probiotic Drinks, Savory Dishes, Sweet Treats, and More: A Cheesemaker's Guide to Using Whey in Probiotic Drinks, Savory Dishes, Sweet Treats, and More

Спецификации:
Автор: Claudia Lucero
Количество страниц: 128
Год публикации: 2022
ID товара: 15766899

Товар распродан

Мы сообщим Вам, когда товар снова появится в продаже

Похожие товары

Описание товара: Cooking with Whey: A Cheesemaker's Guide to Using Whey in Probiotic Drinks, Savory Dishes, Sweet Treats, and More: A Cheesemaker's Guide to Using Whey in Probiotic Drinks, Savory Dishes, Sweet Treats, and More

Anyone who's ever made cheese at home knows that roughly three-quarters of every gallon of milk transforms into a perplexing by product called whey. "Don't throw away your whey!" says cheesemaker Claudia Lucero. In Cooking with Whey, Lucero shares 60 inventive recipes that use whey, which is rich in protein, minerals, and vitamins, and adds creaminess and flavor to foods. Sweet whey, a byproduct of cheesemaking enhances baked goods and smoothies. Acid whey, produced in yogurt- and kefir-making, is ideal for brining meat, kick-starting ferments, and adding tang to main dishes. From Brazilian Limeade and Strawberry Oat Milk to Skillet Cornbread, Broth-Poached Salmon, Honey Caramels, Espresso Martinis, and many more mouth-watering recipes for beverages, soups, breads, desserts, and everyday meals, this book is the key to unlocking a delightfully surprising array of ways to put whey to work!

Общая информация o: Cooking with Whey: A Cheesemaker's Guide to Using Whey in Probiotic Drinks, Savory Dishes, Sweet Treats, and More: A Cheesemaker's Guide to Using Whey in Probiotic Drinks, Savory Dishes, Sweet Treats, and More

ID товара: 15766899
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,18 x 0,23 м, 0,3 кг
Издательство: Storey Publishing LLC
Язык публикации: Aнглийский
Тип обложки: Мягкий
Формат: Традиционная книга
Тип: Еда и напитки
Raamat väljavõttega: Нет
Автор: Claudia Lucero
Количество страниц: 128
Год публикации: 2022

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Рейтинги и отзывы (0)

Cooking with Whey: A Cheesemaker's Guide to Using Whey in Probiotic Drinks, Savory Dishes, Sweet Treats, and More: A Cheesemaker's Guide to Using Whey in Probiotic Drinks, Savory Dishes, Sweet Treats, and More
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов