Качественные и надежные варочные панели необходимы для каждой кухни. Важно не перепутать этот прибор с плитой. Плиты обычно ставятся на пол, а варочные панели - на столешницу или встраиваются в нее. Если имеющаяся у вас варочная панель износилась или сломалась, ее можно легко заменить. Это позволит избежать ненужной замены всей плиты. Наиболее распространенные типы варочных панелей - электрические, газовые и индукционные. Они различаются по функциональности, технологии и способу выделения тепла. Самый быстрый и экономичный тип этих приборов - индукционный. Вырабатываемая им энергия сразу же передается в кастрюлю, что позволяет сохранить окружающую среду. Поскольку индукционный нагрев основан на электромагнитном принципе, для него требуются специальные кастрюли. Электрические варочные панели не имеют открытого пламени, что делает их более безопасными и простыми в уходе. Размер кастрюли и конфорки имеет решающее значение для электрических или газовых приборов. Для больших семей понадобится кухонный прибор с максимальным количеством конфорок, чтобы можно было готовить много блюд одновременно и быстро и эффективно накормить всех членов семьи. Важно понять свои потребности и выбрать подходящий кухонный прибор.