Овощечистка, красная

Керамические кухонные принадлежности Kyocera изготовлены из технического материала оксида циркония. Этот материал, как алмазы или сапфиры, создан природой в результате тысячелетних процессов кристаллизации, подверженных экстремальным температурам и огромным давлениям. Результатом этих процессов является чистый, плотный, прочный материал, который более чем на 50% прочнее стали и близок к алмазу по прочности.

Долговечные и устойчивые к коррозии керамические детали часто используются в хирургии в качестве заменителей кости. Эта керамика также используется в космических спутниках, тормозных системах гоночных автомобилей и в других местах, где требуется особая стойкость к истиранию. Когда металл перестает выдерживать нагрузку, выбирается керамика. Этот материал является самым прочным режущим клинком (прочнее только алмаз) и в то же время он в два раза легче стали.

Керамическое лезвие легко режет любую пищу. Благодаря гладкой поверхности ножи Kyocera также более гигиеничны, устойчивы к коррозии и не вызывают постороннего запаха или ионизации металлов при приготовлении продуктов, богатых кислотами, соками, солями или ароматическими веществами (например, лимоном, имбирем и т. д.). Благодаря этим свойствам керамические кухонные принадлежности особенно ценятся сторонниками сыроедения ( raw food ), вегетарианцами и веганами.