Чугунная кастрюля Overmont/чугунная кастрюля/костровница 8,51 л

Скороварки - это кастрюли с закрытой крышкой и клапаном, который регулирует давление в кастрюле. При нагревании жидкости в герметичной кастрюле образуется пар, который накапливается и повышает давление. Высокое давление значительно повышает температуру кипения воды, что приводит к более быстрому приготовлению и мягкости пищи. Скороварки были изобретены в 1600-х годах французом Дени Папеном, который хотел применить новую физику давления и пара для приготовления пищи. Он назвал свою скороварку "Digester", но прошло много времени, прежде чем усовершенствование стандартов производства и технологий сделало эти кастрюли безопасными. Скороварки - это отличный способ удобно и быстро приготовить вкусные блюда. В отличие от традиционно приготовленной пищи, вкус, создаваемый в этом типе кастрюли, чрезвычайно глубок и богат. В ней можно готовить практически все - рис готовится всего за несколько минут, а более твердые продукты, такие как фасоль или нут, готовятся менее чем за час. Эти кастрюли особенно подходят для продуктов, которые необходимо размягчить, например, тушеных блюд или стейков. Во всем мире скороварку чаще всего используют для приготовления бобовых, тушеных блюд или овощей. Это очень эффективный выбор, потребляющий гораздо меньше энергии, чем многие другие приборы, поскольку он готовит быстро, используя силу давления пара.

Malm

Перед первым использованием чугунную посуду необходимо прокалить на сильном огне 15-20 минут, до прекращения выделения дыма, затем остудить, причём можно и под проточной водой. Далее необходимо прокалить сковороду с солью (предварительно засыпав 2-3 столовые ложки), прожаривать на огне, перемешивая, на протяжении 3-5 минут, дать остыть и в завершение промазать всю поверхность подсолнечным маслом.

И внутри и снаружи. Ваша посуда готова к использованию на всех видах плит и на открытом огне. Будет служить долго как в домашнем обиходе, так и на профессиональной кухне. После использования чугунную посуду следует насухо протереть либо высушить на плите. Готовьте с удовольствием ! Если чугунная посуда по каким-то причинам поржавела, ее можно легко восстановить. Для этого удалите ржавчину (губкой для посуды или наждачной бумагой), вымойте изделие, смажьте маслом поверхность и прожарьте на плите (открытом огне) 25-30 минут. Чугунные изделия стойкие к царапинам. Можно использовать на электрической, газовой, стеклокерамической плитах.

Наборы посуды

Отличная кухонная утварь - одно из лучших вложений, которые Вы можете сделать, но существует так много вариантов, что бывает трудно выбрать подходящий продукт. Прежде всего, необходимо определить, какие блюда Вы хотите готовить, на сколько человек Вы будете готовить и каков уровень Вашей квалификации. Вы должны сделать свой выбор, сначала выбрав основные части, а затем добавив любые специальные кастрюли или сковороды, которые Вы хотите. Первое, на что следует обратить внимание при поиске набора кастрюль, - это их назначение. Если Вы новичок, Вам, скорее всего, понадобятся эффективные и экономичные решения. Итак, давайте начнем с основ: есть четыре основные части, которые следует учитывать при выборе новой кухонной утвари: кастрюля для бульона (которая является одной из самых больших), сковорода, кастрюля для тушения и, наконец, сотейник. Имея один набор кастрюль, Вы легко привыкнете к одному и тому же материалу, что позволит Вам лучше управлять процессом приготовления пищи. Кастрюли могут быть самыми разнообразными: от основных четырех кастрюль до гораздо более крупных кастрюль, к которым добавляются кастрюли другого назначения.

Наборы посуды

Кастрюли и сковородки с крышками, кухонный инвентарь, лопатки, ложки, подставки - это незаменимые помощники в каждом доме, которые помогут приготовить самые замечательные блюда на вашей кухне. В нашем ассортименте вы найдете множество наборов кастрюль, которые состоят из кастрюль, сковородок и их крышек, изготовленных из высококачественных материалов. Вы можете выбрать нержавеющую или эмалированную сталь, кованый алюминий, закаленное стекло, пластик, каменную массу, нейлон, силикон, тефлон или другие материалы. Эти наборы чаш могут состоять из двух-двадцати или даже более различных частей. В зависимости от модели набора это могут быть кастрюли разного размера со своими крышками, а также кастрюли с универсальными или специально адаптированными крышками. Это современные, минималистичные, скандинавские дизайны, классические или эксклюзивные, золотые или серебряные наборы горшков, поэтому каждый сможет выбрать по своему вкусу. Эти наборы также могут иметь ручки из силикона, дерева или другого термостойкого материала, что сделает их особенно удобными в повседневном использовании.