Коптильня Biowin с термометром, 2 конфорки, 43x27,3x21 см

Портативная коптильня с термометром идеально подходит для приготовления рыбы, курицы и т. д. для копчения мяса используют древесную щепу, которую раскладывают на дне коптильни и нагревают специальными горелками. Коптильня с термометром, позволяющим контролировать температуру на протяжении всего процесса копчения без использования дополнительного оборудования.

Параметры:

• Компактный, простой в сборке и использовании
• Две горелки
• Металлические ручки;
• Изготовлен из нержавеющей стали.
• Размеры (длина х ширина х высота): 43 х 27,3 х 20 см;
• Вес: 3,6 кг.

Коптильня состоит из:

• Сковорода;
• Верхняя и нижняя решетки;
• Сливной лоток;
• Металлический щит;
• Крышка со встроенным термометром.

Маленькое устройство – много возможностей

Эта небольшая коптильня позволит вкусно закоптить рыбу, мясо, сыр, мясные деликатесы даже на небольшом балконе. Небольшой форм-фактор также облегчает хранение.

Высокая производительность
Коптильня изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами.

Идеальный портативный комплект
В комплекте с коптильней идет термометр, позволяющий регулировать температуру в течение всего процесса копчения, а также вишневая стружка. Эту коптильню можно взять с собой в поход или поход.

Курение доступно каждому
Вам больше не нужен большой задний двор, чтобы коптить еду самостоятельно. Все, что вам нужно, это небольшой балкон или терраса.

Термометр
Прикрепленный к коптильне термометр позволяет следить за температурой копченых продуктов. Благодаря этому вы будете знать, всегда ли температура копчения остается оптимальной.

Древесная стружка
Щепа вишни толщиной 9-12 мм, входящая в комплект, в основном используется для копчения, улучшая процесс копчения. Они идеально подходят для копчения рыбы, птицы и красного мяса. Используйте его особенно для свинины и говядины.

Гелевое топливо
Две горелки на гелевом топливе позволяют курить без доступа к газу или электричеству. Копчение заключается в том, что древесная щепа, уложенная на дно коптильни, нагревается снизу, что и создает необходимый нам для копчения дым. Избыток жира, выделяющийся при копчении, стекает в специальный поддон для сбора капель, который не дает ему пригорать и в целом образует очень мало дыма. Благодаря этому коптильню можно использовать на террасе или балконе. В то же время этот лоток гарантирует, что топливо не соприкасается с копченой пищей.

Если вы цените здоровую кухню и заботитесь о том, чтобы еда попадала на вашу тарелку, эта высококачественная мобильная коптильня идеально подойдет для вашей кухни. Он изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, работает на гелевом топливе и позволяет коптить мясо, рыбу, сыр, яйца и колбасы. Благодаря небольшой форме его можно использовать на балконе или террасе, во дворе или в дороге, например. в кемпинге.