Spirit of The Herbfarm Restaurant: A Cookbook and Memoir: With More Than 100 Recipes, Tips, and Techniques from America's First Farm-to-Table Restaurant

Спецификации:
Автор: Ron Zimmerman, Sinclair Philip, Carrie Van Dyck
Количество страниц: 336
Год публикации: 2024
ID товара: 30107873
4330
Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9
В корзину
Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

17 апреля

000

Заберите в SmartPosti посылочном автомате

17 апреля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

17 апреля

000

Доставим на дом

17 апреля

599

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Заберите в Omniva посылочном автомате

17 апреля

000

Заберите в SmartPosti посылочном автомате

17 апреля

000

Заберите в почтовом отделении Эстонии

17 апреля

000

Доставим на дом

17 апреля

599

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Продавец: Bookstore Krisostomos 4.9
  • 95% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Другие также интересовались

Описание товара: Spirit of The Herbfarm Restaurant: A Cookbook and Memoir: With More Than 100 Recipes, Tips, and Techniques from America's First Farm-to-Table Restaurant

This book brings together more than 100 unique recipes from and inspired by America’s first true “farm-to-table” restaurant with the story of its creation. Working together, founders Ron Zimmerman and Carrie Van Dyck turned a farm garage into a restaurant like no other. In their pre-opening manifesto, they vowed to use only local ingredients to reunite their guests with the increasingly forgotten nature that has sustained us for hundreds of years. The initial offering was a single noon seating that began with a garden tour led by Carrie. This quickly became a nine-course chef-selected menu with a price that included wine pairings. The meals told a daily story in six or nine sequential dishes of what was in the garden, wilds, farm, and sea. Unlike restaurants that would later cloak themselves in the verbal mantle of “farm-to-table,” The Herbfarm Restaurant first found the food and only then designed the menu. Everything in each dish was local, not just the protein or main vegetable. Even olive oil and lemons weren’t used in the first years until Oregon olive orchards blossomed. There were no “supplements” or extra charges. Since guests were charged in advance, they knew to the penny what the experience would cost. Part memoir, part cookbook, The Spirit of the Herbfarm Restaurant is a walk down memory lane, written, photographed, and largely designed by Ron before his death in 2023. Delight in the history of the restaurant as well as the unique seasonal dishes and recipes and beautiful photography that cover all occasions.

Общая информация o: Spirit of The Herbfarm Restaurant: A Cookbook and Memoir: With More Than 100 Recipes, Tips, and Techniques from America's First Farm-to-Table Restaurant

ID товара: 30107873
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,04 x 0,2 x 0,26 м, 1,59 кг
Издательство: Skyhorse Publishing
Автор: Ron Zimmerman, Sinclair Philip, Carrie Van Dyck
Количество страниц: 336
Год публикации: 2024

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Партнерские предложения
Реклама

Рейтинги и отзывы (0)

Spirit of The Herbfarm Restaurant: A Cookbook and Memoir: With More Than 100 Recipes, Tips, and Techniques from America's First Farm-to-Table Restaurant
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Kaup24.ee.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Рекомендуем вместе с: Spirit of The Herbfarm Restaurant: A Cookbook and Memoir: With More Than 100 Recipes, Tips, and Techniques from America's First Farm-to-Table Restaurant

Реклама

Лучшие товары от Bookstore Krisostomos