Shaya: An Odyssey of Food, My Journey Back to Israel

(0) | Вопросы и ответы (0)

Спецификации:

Автор:	Alon Shaya
Количество страниц:	432
Год публикации:	2018
ID товара:	20683053

Больше информации

57¹² €

Продавец: EasyShop 4.4

В корзину

7⁵⁵ € / мес.

Калькулятор лизинга

3 x 19⁰⁴ €

Без подорожания

Ваш город

Заберите в Omniva посылочном автомате

3 апреля

0⁰⁰ €

Заберите в SmartPosti посылочном автомате

3 апреля

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

3 апреля

0⁰⁰ €

Доставим на дом

3 апреля

3⁹⁹ €

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Все способы доставки

Заберите в Omniva посылочном автомате

3 апреля

0⁰⁰ €

Заберите в SmartPosti посылочном автомате

3 апреля

0⁰⁰ €

Заберите в почтовом отделении Эстонии

3 апреля

0⁰⁰ €

Доставим на дом

3 апреля

3⁹⁹ €

Все способы доставки

14-дневная гарантия возврата

Продавец: EasyShop 4.4

Другие также интересовались

Описание товара: Shaya: An Odyssey of Food, My Journey Back to Israel

The author shares the story of how he brought his distinctive version of the cuisine of his native Israel to his successful New Orleans restaurant, and includes more than one hundred illustrated recipes.
Mixing together stories of place, of people and of the food that connects them with a memoir of one man’s culinary sensibility, the founder of Domenica, Pizza Domenica and Shaya Restaurants describes how food saved his life and how, through a path of twists and turns, his celebrated cuisine—the food of his native Israel with a New Orleans kick—came to be.
An exciting debut cookbook that confirms the arrival of a new guru chef . . . A moving, deeply personal journey of survival and discovery that tells of the evolution of a cuisine and of the transformative power and magic of food and cooking. From the two-time James Beard Award-winning chef whose celebrated New Orleans restaurants have been hailed as the country's most innovative and best by Bon Appétit, Food & Wine, Saveur, GQ, and Esquire.. * "Alon's journey is as gripping and as seductive as his cooking . . . Lovely stories, terrific food." --Yotam Ottolenghi, author of Jerusalem: A Cookbook * "Breathtaking. Bravo." --Joan Nathan, author of King Solomon's TableAlon Shaya's is no ordinary cookbook. It is a memoir of a culinary sensibility that begins in Israel and wends its way from the U.S.A. (Philadelphia) to Italy (Milan and Bergamo), back to Israel (Jerusalem) and comes together in the American South, in the heart of New Orleans. It's a book that tells of how food saved the author's life and how, through a circuitous path of (cooking) twists and (life-affirming) turns the author's celebrated cuisine--food of his native Israel with a creole New Orleans kick came to be, along with his award-winning New Orleans restaurants: Shaya, Domenica, and Pizza Domenica, ranked by Esquire, Bon Appétit, and others as the best new restaurants in the United States. These are stories of place, of people, and of the food that connects them, a memoir of one man's culinary sensibility, with food as the continuum throughout his journey--guiding his personal and professional decisions, punctuating every memory, choice, every turning point in his life. Interspersed with glorious full-color photographs and illustrations that follow the course of all the flavors Shaya has tried, places he's traveled, things he's experienced, lessons he's learned--more than one hundred recipes--from Roasted Chicken with Harissa to Speckled Trout with Tahini and Pine Nuts; Crab Cakes with Preserved Lemon Aioli; Roasted Cast-Iron Ribeye; Marinated Soft Cheese with Herbs and Spices; Buttermilk Biscuits; and Whole Roasted Cauliflower with Whipped Feta.

Общая информация o: Shaya: An Odyssey of Food, My Journey Back to Israel

ID товара:	20683053
Категория:	Книги рецептов
Количество упаковок товара:	1 шт.
Размеры и вес упаковки (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 м, 0,2 кг
Издательство:	Alfred A. Knopf
Язык публикации:	Aнглийский
Тип:	Еда и напитки
Автор:	Alon Shaya
Количество страниц:	432
Год публикации:	2018

Больше информации

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Сообщить об ошибке в описании товара

Часто покупают вместе

Партнерские предложения